最早的养老专著——《养老奉亲书》

中国自古以来就有敬老、养老的优良传统，散载在于古代文献中的养老论述相当丰富，宋代陈直撰著的《养老奉亲书》是现存最早的养老专著。该书从名称到内容都反映了养老这个主题，举凡老年人的衣、食、住、行、性情、娱乐、防病、用药、禁忌等各方面，均有合理记述。

书中强调，首应重视老年人之饮食，指出“高年之人，真气耗竭，五脏衰弱，全仰饮食以资气血”。若饮食“生冷无节，饥饱失宜，调停失度，动成疾患”。告诫“为人子者，得不慎之”？主张“老人之食，大抵宜其温热熟软”，“不可顿饱，但频频与食，使脾胃易化”，认为这是养老人的大要。

老年人由于性情脾气变化，孤僻且易伤感，故书中提醒“不可令孤坐独寝”，“凡行、住、坐、卧、宴处起居，皆须巧立制度，以助娱乐”。其卧室，夏天要防暑热，冬天防风寒。床铺要比通常的床低三分之一，便于老人起、卧。枕头也宜低而长，“低则寝无罅风，长则转不落枕”。老人的坐椅，也宜比通常略低，俾“坐可垂足履地，易于兴居”，并且椅子需“左右置栏围，免闪侧之伤”。老年人的衣服不宜宽长，“长则多有蹴绊”，宽则“风寒易中”。对老年人的用药，应细心斟酌，峻烈之剂，尤须慎重。

《养老奉亲书》特别列出了对老人须戒忌的二十多种情况，诸如：“暮夜之食，不可令饱”、“阴雾晦瞑、不可令饥”、“弊漏卑湿，不可令居”、“危险之地，不可令行”、“悲哀忧愁，不可预报”、“家缘冗事，不可令管”等等，都是正确的意见。

当今，老龄问题已成为世界上包括中国在内许多国家的一件大事，联合国把1999年定为“国际老年人年”，呼吁国际社会重视做好老年人的各项工作。《养老奉亲书》虽然撰于九百多年前，但其中不少论述，仍能给人们以很大教益。

（白芷 重楼 附子）