记录,是默默坚持的喜欢与感激。
大约从1996年起偶尔品饮大红袍,只缘于这个声誉非凡的名茶不伤胃,一直患胃病的我才敢放心品饮。在此之前,我基本是不喝茶的。
2003年的秋天,终于随孩子他爸去武夷山,拉了一批货回来,就把店开起来了,介于我的身体状况,我们商定专营武夷岩茶。
他说这个系列的茶,全景非常好,而且那时在广东梅州,还没有一家专营武夷岩茶的店子。
接着商定店子的名号,他说就叫武夷山茶庄吧。
招牌做好了,试业一月后去工商局登记时才被告知,不可用“武夷山”作店号,必须改名。他这才后悔不听我建议:应该先咨询那名字可用否。便对我说,还是你给店取名字吧,反正也是给你管理的。
因我之前不懂茶,更不懂武夷岩茶,便买了茶书潜心翻读。了解到大红袍的传说和相关知识。对有“大红袍祖庭”之称的天心寺深感好奇。
“干脆就叫‘天心茶行’吧!简单好记,也好念,而且,天心寺是大红袍众多传说版本里武夷山民间较为认可的来源。再说,茶禅一味,茶和佛家的渊源也是较深远的。而我对寺庙也有特殊情结。”
就这样,天心茶行的名字在证件里出现了,招牌则一直保留最初的“武夷山茶庄”。
一直到2009年初,才把“天心茶行”的招牌换上。
开店以后,最爱读的书就是茶书。如果说陆羽的【茶经】,(内含陆廷灿著【续茶经】)是我认识茶文化的敲门砖,那么,从武夷山带回来的系列丛书【武夷文化】里面,黄贤庚编著的【佳茗飘香】,和赵大炎老先生编著的【漫话武夷茶文化】,则是我对武夷岩茶知识入门的主要工具书。
2007年初,身体状况和精神面貌已在武夷岩茶的调节下得到很大的改善。体重也由开店时的四十五公斤回升到以前正常的体重了。这才开始上网,练习打字,把多年积聚在心的感悟敲成字行。接着开始构思让我重拾健康和自信的武夷岩茶系列文字。
给自己取什么网名好呢?最好是要能体现自己特点和向往,还能和武夷岩茶相关联的名字。
望向头顶蓝天,心里豁然开朗:“水蓝天心”四个字出现在脑海。希望我的心不管在什么时候,都可以像水蓝的天空那样,清澈明亮,洁净自然。而且,里面包含了天心寺的天心两字。而自己的名字“恩”里面,如把“恩”字里的框框去掉,不就是轻快明了的“天心”?
用“水蓝天心”这个名字写了两三年文章后,在2009年的6月中下旬,我再次到武夷山收茶和游玩。
武夷山天心村的货主(茶老板)吴在林先生带我去天心寺时,才告诉我,他是在天心寺出生长大的,在那里住了二十年!他家的茶园,很多也在天心寺附近,他们家现在的茶厂名字,就叫“天心景岩茶厂”!那么多的巧合!“天心”这两个被多少茶人熟悉和喜爱的字,此时更是觉得如水蓝的天空般深远开阔。
不管你是不是爱茶和喜欢茶文化的人,更愿我们的心,一直都如水蓝的天空般。如果你的天空在下雨,我愿意为你撑把伞。不管你是谁,不管你在那里,愿我的文字、我们一起热爱的茶,和它的文化精髓,如无形的伞。认真品读,定能感觉到伞下“无我”的真趣与大爱。
后记:
2016年年底,合作十多年的“天心景岩茶厂”(岩胜茶业)更是声誉传八方。因其所产的“牛栏坑肉桂”更被国际名牌路易威登(LV)选为合作方,成为定制新品旅行硬箱里的珍藏好茶。诚然,“牛肉”非普通百姓能品到,但老吴家的众多茶种皆有特色。正是物有所值,各有所爱。而自己十多年只习惯喝他家的茶。对我来说,身体从以前的虚弱不堪到如今多年不再依靠化妆品,可以素颜出入各种场合,更在长期与茶相对的年岁里,心境、思想发生了明显的变化,懂得并一直传播如茶般的清简生活,如茶禅心。
或许这是对茶最好的感恩。如果你遇见它们,也定会和我一样喜欢并珍惜它们的。
作者简介:一个轻度自恋、自律,时常自省的马大哈,很少主动联系友人,但一见面可能会人来疯,常有少女心,喜欢沉浸在自己的世界里,白天卖茶喝茶,夜里读书写稿,把种花赏花当休闲的七零后客家文艺女子。
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