专栏前言
《黄帝内经》是中医经典中的经典,也是最权威的养生宝典。她更是一个智慧的宝藏,内含天人合一的生命观和养生大道,可指导我们认识生命现象及其规律,从而使我们能更好地养护生命、善待生命,进而实现生命的价值和幸福、美满的人生。为此,中医家联合靠谱中医人特别推出《<黄帝内经>的养生之道》黄帝内经>专栏,带您破除养生谜象,领略上古天真之道,一起健健康康活到天年。
相对饮食来说,饮水显得朴实、自然,少有奢华,然而我们对饮水的认识有多少呢?我们能合理地饮水吗?中医对饮水的认识可谓历史悠久、内涵丰富,极有参考价值,本文对此略作探讨,希望对大家的健康和养生有所啓发。
人身如同一小天地,水在体内的运化代谢过程与自然界的水循环何其相似,《素问·经脉别论》详细地说明了这一过程:“饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散精,上归于肺,通调水道,下输膀胱,水精四布,五经并行,合于四时五臓阴阳,揆度以爲常也。”这段经文的大意是:一,水经过口腔、食道下降到胃,通过胃的腐熟和脾的升清作用后,这时水的精微上输到肺,再由肺的布散作用,将水的精微通过三焦和经络系统,输布全身,以达到润泽全身的目的;二,来不及被胃和脾运化的水,及肺布散后沈淀的水,会通过水道下降并汇聚到膀胱暂时储藏起来,这部分水也可被利用,但要靠肾阳的力量气化后,通过三焦输布、润泽全身。
了解了自然界中的水循环原理,我们很容易理解身体内的水循环的整个过程要靠身体的阳气参与,身体的阳气就相当与自然界中的火。饮用的水只有沈降,不能布散,只有在脾和肾阳的气化作用下,才能形成可被身体利用的精微而润泽全身。相反来说,如果人体的脾胃和肾的功能不足,则无法气化饮用之水,这部分的水会变成浊阴,如果停留在身体各部位中,则会危害身体,这就是中医所说的“水饮”,《金匮要略》将“水饮”分爲四种,分别是“痰饮、悬饮、溢饮、支饮”。痰饮爲水饮停留于胃肠所致,悬饮爲水饮流注于胁间所致,溢饮爲水饮流溢于四肢肌肉所致,支饮爲水饮侵犯胸肺所致,水饮爲害,身体会出现各种水液代谢紊乱的症状,如口渴、小便不利、头晕、恶心、咳喘等等。因此,在脾胃和肾的功能不佳的情况下,不宜饮水过多,否则会造成“水饮”泛滥爲患。有的人,饮多少,尿多少,身体无法利用饮水,这也是阳气虚的另一种表现。
有种观念认爲要多饮水,并且把很多干燥的症状都归咎于饮水不足。其实,正常情况下,饮水适度就好,不宜过量饮水。首先来说,水性寒凉,而寒凉会损伤阳气,反而不利水的气化和被身体所用;其次,身体的很多干燥症状,饮水再多也无济于事,其主因不是水液的不足,而是身体阳气虚,不能运化输布水液。饮水最重要的原则是“渴则饮”,不渴的话,不必勉强,其实身体本来就储存了很多水分,可以循环利用,只有蒸发、消耗掉的水分才需要补充,当需要补充水分的时候,身体自然有渴的感觉,对此不必疑虑。当然,现代人紧张、忙碌,有时不能及时察觉身体的感受,这是应该引起重视的。
正常情况下,饮温水比较适合,过分地偏好热饮或冷饮也是身体寒热失调的表现。但激烈运动后不宜冷饮,因爲运动后,身体阳气消耗大且阳气浮于表,属于表盛内虚,这时如果图一时痛快而饮冷水,则冷水长驱直入,使表阳被抑、里阳受损,不利健康。饮水的方式也应注意,一般来说,不宜大口牛饮,应该小口频饮,除了给身体足够的时间和空间来运化饮水外,还可避免空气随水而入,造成胃肠胀气,影响肠胃功能。空腹饥饿时尤其要注意,只能分次小口饮,或仅用水润润嘴、润润喉,因爲,空腹牛饮,则刺激胃酸分泌过多,而此时胃中无停留的食物,如此一来也会造成肠胃功能一定程度的紊乱。
后天八卦上火、下水,提示后天生命模型是水火立极,水生数一,火生数二,水火相交,即水火既济,则形成后天生命之本——中气,这也就是水被认为是生命之源的原因。中气随四季升降浮沈,则形成身体的五行,木火金水,这就是周期性的,相对稳定的生命形态。水在未跟火相合之前,为浊阴,相合后才是五行之水,属身体正气的一种形式。比如,身体五液,即泪汗涎涕唾属水,血液、乳汁也属水,但痰、瘀血、尿、水饮等属浊阴,是身体的实邪,即废物。总之,认清水在身体的正邪两种形态,对于了解身体功能是非常重要的。
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