点 击 上 面 蓝 字 关 注 我 们
第 38 期
▼
关于特色中医药,真正的好东西还在民间。
■ 作者 | 曹希久
我先简单介绍一下鹤年堂。鹤年堂是京城的一家老字号,是明朝1405年创建的,至今有610多年的历史。在1998年被评为“中华老字号”,2008年被列为国家非物质文化遗产中医药养生文化。鹤年堂之所以存活这么多年,是因为它在中药炮制、中医养生方面有独到之处。我想把鹤年堂的经营理念,也是目前我们中医馆、中医诊所,还有中医药店的坐堂医所面临的一些困惑的东西和大家分享。
鹤年堂这么多年坚持的是什么?我想从临方炮制这个方面来谈下我个人的看法。在70年代末,我是学徒的时候,鹤年堂的临方炮制是应用在我们的临床和特别的中医脉络上的,包括一些偏瘫。这在中医馆、中医诊所,还有个体中医中流传很广。但80年代以后,国家规定中医个体不能做饮片,需要由饮片市场来做。
从目前整个中医市场来说,我们这些特色中医面临着能不能传承发展的问题。我认为在临方炮制方面,我们每一个中医馆或者中医诊所,最基本的就是在经方方面传承下来。这里面很多都传承了中医中药的传统文化,且有利于地区性的中医馆发展。我当时也和一些医馆的老板聊过,比方说南方医馆老板有,而北方医馆老板没有的一些特色东西,大家能不能互相学习?这其中就包括有些地方相当管用的偏方。国家级单位参加国家非遗项目的比较多,包括我们中医学界的一些专家,但真正好的东西还是在民间!
这可能有公私合营方面的因素。很多大企业把药方、偏方、秘方都交给国家,但是有相当的一部分还是在民间。简单地说,有些老板把真正的好方子留给自己用,并没有贡献出来。当然,现在已经有很多老板把这些方拿出来了。其实很多医馆老板都有值得挖掘的地方,所以我把未来我们要经营的方面,就临方炮制方面和大家简单地分享。我希望大家重视起来,这能够为我们中医馆的经营带来很好的效益。
关于精品中药问题,就鹤年堂的角度而言,这毕竟是一个610年的老字号,过去它就分精品跟普货。所谓精品,品相比较好,炮制规范,应该说是道地药材。在这基础上,我们可能分专柜,精品专柜卖得比较贵,它的产品一般比我们普货卖贵一倍、两倍,那是给顾客一个选择。你认为精品的好,那就拿精品;如果你嫌太贵了,那就选普货。但是,就药材的角度而言,精品也好,普货也好,是不是达到我们药典的标准才是最重要的。从个人的角度而言,观点可能不太一样。因为到我们实际当中,有些药典跟我们实际用的是不一样的,但是这些东西有待探讨。就刚才我提到的临方炮制的问题,一味药炮制完了以后能不能达到这种效果?单从成分来说,我们能不能检测出来成分是高还是低?我没做过详细的探讨,这个在我们未来的实践中都是需要探讨的。所以我想在我们的传承与发展中,要坚持一些传承。
关于我们国家是不是一流的药材都到了日本、韩国,二流的药材都到了香港或者台湾地区,三流药材才留在大陆自己用。
这一点我是不同意的,不完全是这样。第一点、日本人用药跟中国用药并不完全一样,就好比它对丹参、芍药,是要求不刮皮的。日本中医有自己的观点,而且它往往偏向于我们国家一些浙江、江苏这一带的用药方法。而我们国家药品的质量是因地区而异的,所以很难讲哪一个药是最好的药;再者日本可能花高价到我们国家买好药,但并不是所有的好药都到日本去了。日本中医有几个特点——宣传做的好,包装做得好,疗效也比较稳定。因此这样看来它的药也好一些。
我们国家中药的主要问题,就在于质量参差不齐,一颗老鼠屎坏一锅粥。
也就是说有那么几个企业做劣质中药材,做完以后整个中药市场就跟着遭殃。就跟我们国家的奶粉一样,我们国家的奶粉有几个真正是差的呢?其实也就那么几个企业把整个行业拖垮了。我希望我们国家一定要抓好药品质量,要优胜劣汰,尤其要把这些做得不好的企业清除出去,这样我们中医药才能进步。并不是讲日本的一定比中国好,而是很多做得好的被那些坏的给影响了。这一点我相信很多做得好的企业心里面是很有感触的。
END
本文根据作者在2016中医药“好医好药好疗效”亳州论坛的分享整理,未经作者本人审阅。内容有删节。
本文仅为作者观点,不代表《医馆界》立场
转载请注明来源:医馆界(微信号:yiguanjie001)
联系客服