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长沙方言趣谈之三十三《堂屋与堂客》



堂屋是中国传统民居中的礼仪空间,一般设计在房屋中间,旧时用来会客或聚会,因而又称客堂。在四合院等住宅院落中,堂屋位置处于正中,故又称“正房”,与“厢房”相对。一个院落,可以没有厢房(可用回廊代替),但绝不可以没有堂屋,新式民居则多设计为客厅,不管叫厅或堂,都属于公共空间。长沙俗话说“堂屋里椅子轮流坐”“前客让后客”,意思是铁打的军营流水的兵,公共的地方,大家都来韵哈味,莫占得太久。



旧时的大户人家,宅子大,房间多,院落不止一个,堂屋不止一间,一间称为一进,三间则为三进,像岳麓书院那式样,正堂屋、横堂屋、敞堂屋一应俱全,甚是气派,当然最大的院落,则非故宫莫属。在传统建筑院落中,除了堂屋,其他房间(住房)都各有其主,主仆儿孙,长幼尊卑,井然有序,特别是有几房老婆姨太的,除了一二三四按先来后到排序,还分为正室侧室,地位高低,从住房分配立马可辨。



把老婆称为堂客,也是长沙人的一大创造,堂客堂客,就是堂屋里的客,在卧室里叫“内人”,可以上上下下、撩撩打打、卿卿我我、哼哼唧唧,没有讲究,没有距离,到了堂屋里,就要像待客一样,相敬如宾,客客气气,因为大家看着,要讲伦理。当然,“堂客”还有另一层意思,仪容仪表,待人接物,都要拿得出手,出得厅堂,入得厨房,便是这个意思。



长沙还有句俗话“堂客是个样、冒得又不像”,很多人误以为讲老婆是个配相,说长沙男人要不得,其实是天大的冤枉。这句话的本意是指男人一定要讨个老婆,才会成熟起来,才会有担当有责任感,才像个男人。没有老婆的男人,三餐无着,四脚朝天,光棍一条,不管在家还是在外,肯定不像个样子,“不看男人妻,只看男人衣”,看你的穿着样泛,就晓得你有没堂客,堂客能不能干。



在旧社会,不孝有三,无后为大,讨不到堂客、接不了香火,是一大耻辱,不像现在,钻石王老五反倒成了时髦。曾有一老满哥,奔五了还是孤家寡人,且总喜欢搬出钱钟书的理论说事“外面的想进去,里面的想出来”,某日被一哥们“杀一短锯子”(长沙话,揭短揭疤、直言不讳),弄得颜面扫地,那哥们是这样说的:兄弟,人家想出来,是泡久了喝足了,和从没进去过,是两回事呢。



更有趣的,有回去长沙某著名寺庙,看到两个挎LV深V女郎在一起窃窃私语,说这里的和尚修行只怕也是“斗把场合“(长沙话,不正规),出家人居然色心未泯,念念不忘堂客……如此不敬,洒家差点棒喝一声,想来寺院不宜喧华,也就作罢。旋即走过一僧舍门口,看到“客堂”牌匾高挂,恍然大悟,差点被两扎堂客们戏弄。(注:客堂系寺院办公和对外接待埸所)



长沙方言趣谈之三十四《筐瓢与筐草》


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