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2018.02.17
黄面馍馍是流行于陕北地区的一种汉族传统名小吃。经《舌尖上的中国》宣传之后,红遍中国大地。黄面馍馍由糜子、黍子面等发酵制作而成。糜子性味甘、平、微寒,不仅有很高的营养价值,也有一定的药用价值。包裹蒸煮好的红枣、红豆挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成,口感松软带甜,营养丰富易消化。因其颜色呈黄色,所以名为“黄面馍馍”。
现在吃黄面馍馍不必跑到西北,羊东家引进了这一明星产品,大家在家门口即可品尝到松软香甜的黄面馍馍。
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