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春分 | 节气养生

天气渐暖,又到了春分。

春分乃二十四节气之一,每年公历大约为3月20日左右。古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,是春季九十天的中分点。这一天太阳直射地球赤道,全球绝大部分地区昼夜几乎相等。

春分时节,岸柳青青,莺飞草长,燕子北归,小麦拔节,油菜花香,桃红李白迎春黄,有诗为证:

分日

徐铉(唐) 

仲春初四日,春色正中分。

绿野徘徊月,晴天断续云。

燕飞犹个个,花落已纷纷。

思妇高楼晚,歌声不可闻。

春分养生

春分后,春阳之气上升快,人体的血液循环和激素分泌增强,情绪波动也大,加之气温经常骤变,容易导致人体阴阳平衡失调,诱发多种疾病等。

此外,春分后雨水增多湿度大,体弱者易生病,旧病者也容易复发。加之各种细菌、病毒繁殖较快,各种传染病也多发。所以,春分时节要尤其重视养生保健。

春分养生应注意以下几个方面:

1.养神   春天阳光明媚,风和日丽,精神调摄应做到疏泄条达,心胸开阔,情绪乐观,戒郁怒以养性,假日去踏青问柳,游山戏水,陶冶性情,会使气血调畅,精神旺盛。

2.御寒  春天宜晚睡早起,到室外多活动,舒展形体,使一天精力更加充沛。春天要特别注意御寒,养阳敛阴。根据初春天气乍寒乍暖一日三变的特点,衣服不可顿减,过早脱去冬衣,极易受寒伤肺,引发呼吸系统疾患。根据“春捂秋冻”的原则,一定要随气温的变化增减衣服,以适应春季气候多变的规律。

3.运动  一年之计在于春,春天是体质投资最佳季节。春天空气清新,这种环境最有利于吐故纳新,充养脏腑。春天多锻炼,会增强免疫力与抗病能力,一年之中少患流感等各种疾病,且令人思维敏捷,不易疲劳,人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动,如太极拳、慢跑、放风筝、春游踏青等。

4.防困   春天风和日丽,使人却感到困倦。疲乏头昏欲睡,早晨也不醒,这种现象就是大家常说的“春困”。预防方法如下:

一要保证睡眠,早卧早起,克服消极懒惰思想情绪;

二要积极参加锻炼和户外活动,改善血液循环;

三要适当增加营养。研究证明,缺乏维生素B与饮食过量是引发春困的重要原因,故宜多吃含维生素B丰富的食品,吃饭不宜太饱;

四要保持室内空气流通,少吸烟,如不太冷,适当减些衣服,或用冷水洗脸,都会使困意尽快消除。

5.防病  春天温暖多风,最适于细菌、病毒等微生物繁殖传播,易发生流感、肺炎、支气管炎、流脑、腮腺炎等疾病。所以一定要讲卫生,勤洗晒衣被,除虫害,开窗通风,提高防御能力。


春天新陈代谢旺盛,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳为食养原则,忌过于酸涩,宜清淡可口,忌油腻生冷,尤不宜多进大辛大热之品,如参、茸、附子、烈酒等,以免助热生火。

春天宜多吃含蛋白质矿物质、维生素(特别是维生素B)丰富的食品,特别是各种黄绿色蔬菜,如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等,此外,还应注意不可过早贪吃冷饮等食品,以免伤胃损阳。

山药扁豆鲤鱼汤

原料:白扁豆 30 克,淮山药 40 克,干姜 3 克(或生姜 15 克),鲤鱼 1 条(约 500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮 1 小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。


功效:健脾祛湿


茯苓粥

原料:茯苓 15 克,粳米 200 克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮即成


功效:健脾利湿


猪肚白术汤

原料:猪肚 1 具,白术 60 克,煨姜 45 克,胡椒 15 克,精盐适量。将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放人猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮 2 小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚


功效:有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于素体脾胃虚寒的人食用


春分习俗
1.吃春菜



 “春菜”,一种野苋菜,乡人称为“春碧蒿”,与鱼片“滚汤”,名“春汤”。“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”

2.送春牛



把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。

3.竖蛋


“春分到,蛋儿俏。”选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。春分,是玩竖蛋游戏的最佳时光。

4.粘雀嘴


家家吃汤圆,还煮些不包心的汤圆,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀嘴,以防雀子来破坏庄稼。

5.放风筝


春分当天放风筝,有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝等,大者有两米高,小的二三尺。

一年一度春风近

为了不负春光

大家要多出去走走哦!

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