丰顺留隍特色小食、独特手工草席等上央视啦

大家一起来看看

卤味

做好的卤鸭、卤鹅透着诱人的金黄色，周身冒着热气，闪着让人欲罢不能的亮光。除了卤鸭、卤鹅，还有鹅掌、鹅翅、猪蹄、猪头肉也很受欢迎。

云片糕

橄榄

橄榄是著名的亚热带特产果树，在留隍镇有大量的种植，是当地的主要物产，橄榄有“榄子榄孙”的寓意，即多子多福的美意。

留隍的橄榄性味甘、酸，性平，能清肺利咽，生津解毒，可以直接食用，也可以做成咸菜和配菜，是当地人特别喜爱的食物。

当地的橄榄树枝叶茂盛，特别高大、粗壮，有几米甚至10几米高，采摘橄榄用的梯子最高的接近10米，是用不同长短的梯子连接而成，而采摘橄榄的人要利用梯子爬到橄榄树上，甚至是顶端，非常危险，不是专业人士很难进行。

橄榄也是当地人主要的收入来源，它的价格也随着季节的不同有所区别。

姜糖

姜糖是客家人的特产之一，是人们在赶大圩时必买的小食，这里气候潮湿，从古代就有吃姜的习俗。

草席

在丰顺民间流传着这样一句家喻户晓的俗语“汤坑被桶留隍席，苏州妹子潮州屐”，可见草席在当地受欢迎的程度。

留隍镇环市村是丰顺县著名的“席村”，草席主要用料是当地水洼地种植的淡水草和黄麻纺成的经线。村民每年都会种植淡水草，用这种水草编织的草席平整柔滑，坚实耐用，吸汗透气。

青花瓷

青花瓷历史悠久，文化深厚，特色明显，在这里很多人都是世代做青花瓷，传承至今。这里出产的青花瓷，工艺精湛，具有浓郁的乡土气息，以“坯体薄似蛋壳”而著称。

黄志超（光德陶瓷烧制技艺非遗传承人）：经过高温，还原液一次性烧成，使得它的颜色呈现出宝蓝色，比较透，比较温润如玉的感觉。

来源：综合自CCTV、留隍阁、潮客汇