立夏！药膳来袭！

立夏

《黄帝内经》：夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少， 冬至重病。

立夏一到，就说明万物蓬勃生长，处处生机盎然的时间到了。正处于生长化收藏的“长”之时。应当适时出去锻炼锻炼，但是不要过度锻炼，因为汗为心之液嘛。且夏天又通于心，所以此时是应当注意养好自己的阳气，不要贪凉受寒，损伤阳气，这样秋冬二季才不会有“伏病”发生。

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，那我们今天就来说一下“姜”的吃法

这里的姜，我们说的是

生姜

生姜在大家眼里可能是一种佐料，在日常生活中经常用到，在大家的饭桌上也经常吃到。今天我们就来谈谈姜的其他的用处。

【性味归经】：辛、温。入脾、胃、肺经

【功效】：解表散寒、降逆止呕、化痰止咳

【主治】：风寒感冒，恶寒发热，头痛鼻塞，呕吐，痰饮咳喘，胀满。

【用量】：煎汤、绞汁，3-10g

【药膳】：

1. 风寒感冒：生姜6g，紫苏叶30g，水煎顿服《本草汇言》
   

2. 治冷痰嗽：生姜60g，饴糖30g，水煎，温和徐徐饮之《本草汇言》

3. 治呕吐：生姜切丁30g，醋浆140g，共煮，空腹和滓食《食医心镜》

4. 治妇女月经不调，功能性子宫出血，产后血晕，恶露不净，瘀血腹痛以及吐血、衄血、咯血：鲜益母草汁10g，鲜生地黄汁40g，鲜藕汁40g，生姜汁2g，蜂蜜10g，粳米100g。先以粳米煮粥。待米熟时，加入上述诸药及蜂蜜，煮成稀粥即成。温服《太平圣惠方》

【注意】阴虚内热及实热者慎服。

ps：姜皮辛、凉，无毒，可以消浮肿腹胀痞满，和脾胃，去翳。并且可以制姜之辛温之性，所以大家在洗姜的时候不用刮得太干净

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下次再见！