客家人的日子过得慢悠悠的
家人、恋人、友人
总会有大把闲时光相聚
聊以家常畅于彼此
月光也是慢悠悠的
有点闲、有点懒
一杯茶里消磨整个夜晚
半个梦里望尽繁星满天
中秋佳节即将到来
即使离家在外，亲友也能隔屏相会
反而传统的仪式简洁了些许
月饼的口味也变得多了
水果、绿茶、栗荣、麻辣口味
但客家人
最怀念的是儿时吃过的“月光饼”
似圆圆月亮，一饼齐家共享美味
小时候吃的“月光饼”哪里找？
乘坐小编的时光机——月光宝盒
带你寻找慢时光的味道
客家月光饼 · 穿越几十年的传承
在龙川车田镇有这么一群人
从爷爷辈手中接过传统技艺的传承
历经几十年历史
仍然在制作传统节日食品的路上前行
客家人称月亮为“月光”
这也是客家传统节日食品“月光饼”的来源
月光饼是客家人中秋节必备的节日食品
集合了客家人的智慧和传承
制作月光饼的材料主要有
黑芝麻、芝麻仁、葵瓜子、红瓜子仁
核桃、冬瓜丁、糯米粉、白砂糖
杏仁、椰子丝、花生油等~~~
不管月饼的味道如何变幻
客家传统月饼“月光饼”
它们的味道在岁月流变中没有改变
这些味道
是这座城市的味道、大自然的味道
也是时间的味道、人情的味道
时光细碎，经年累月
月光饼已和乡亲、怀旧、坚忍等等
情感和理念混合在一起
才下舌尖，又上心间
唤起了客家人儿时记忆中传唱的童谣
“月光光，秀才郎，骑白马，过莲塘”
还是原来的配方，还是精选的材料
还是同样的工艺，还是熟悉的味道
属于客家人共同的美味！
这个中秋
让我们一起追寻记忆里的中秋味道
齐家共享美味
来个“月光饼”吧~
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