戊戌年冬至日夜，阴极阳生，又是一年岁寒。“冬至大如年”，每年的此时，对中国中医药行业代表企业——东阿阿胶股份有限公司而言，都是极具意义与仪式感的时刻。
伴随着古老更声的敲响，一场还原古礼的祭古阿井取水炼胶仪式别开生面地展开，唤起人们对冬至文化的遥远回忆。
梁犇 摄
传说中的“中国四大宝井”之一东阿县的古阿井披戴红绸，迎来一年一度的开封取水时。井口正北处矗立一座六角碑亭，亭正面额题东阿阿胶所秉承的企业使命——“寿人济世”，亭中立有龟驮石碑，所篆刻的“古阿井”三字分外醒目。
按照中医理论，冬至日至阴阿井水能够炼出上好的阿胶，冬至夜取水是国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺的重要仪式。
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冬至是二十四节气中一个非常重要的节气，是北半球气候和季节逆转的关键节点，中国古代素有“冬至如年”的说法。国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰介绍说，冬至取阿井水炼胶这种仪式，是已有千年历史的一种文化传统。
“连续12年坚持在冬至举行取水炼胶仪式是依据中华传统文化的礼制，遵循民俗时令的讲究，以此传承道地的中医药文化，保护国家非物质文化遗产。”秦玉峰说，仪式感是非物质文化遗产传承不可或缺的氛围条件，科技发达和经济腾飞并不能替代亲近传统文化，用身临其境的仪式触摸文化根脉非常必要。
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遵循古法冬至取水炼胶，意义不仅在于能够炼制道地正宗的东阿阿胶，更在于能够通过这种流传千年的古礼，让当代人切身感受中医文明的伟大。
国医大师、北京中医药大学终生教授王琦告诉记者，二十四节气是按照大自然季节、气候等现象的变化划分，是人们依据千百年来的实践经验总结而成，影响着社会的生产生活。冬至日阴盛至极，阳气初生，负阴抱阳，在此时举行别开生面的取水炼胶仪式不是人为随意设定，而是遵循自然科学和阴阳转换规律，具有特殊的意义。
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中医药是中华文化瑰宝。屠呦呦成功提取青蒿的有效成分青蒿素，获得诺贝尔医学奖，证明了世界现代医学对中医药的认可。秦玉峰透露，东阿阿胶近年来一直坚持利用当代生物医药科技，不断提高科技研发和生产设备数字化智能化投入，深入研究阿胶的药用价值、产品现代化和工艺创新，重点挖掘阿胶药用价值，努力促进中医现代化和国际化。
秦玉峰说，“在中华传统医药备受质疑的日子，仍有很多人力挺我们老祖宗留下的神奇技艺。中医药需要大家的呵护、珍爱与守望。”
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作为国家非物质文化遗产传承人，秦玉峰期待更多人能够发现中医药的价值，找到中医药的未来，看到中医药的希望，打破窠臼，扫除迷思。中医药行业要借助现代科技，加速探索与研究老祖宗传下来的国宝，用更规范的现代科技语言，准确解读那些流传千年的遗产内在科学原理，让中医药拥有更科学、更现代的未来，走向国际化的道路。
当天，“2018年第十届全国中医膏方交流大会暨第十二届冬至阿胶滋补节”同日开幕。
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来自全国各地的医学专家、骨干医生代表等近千位人士将共探中医药传承、创新与现代化、国际化发展新路径。会议设置“全国中医膏方交流大会”“全国中医院院长膏方治未病健康管理论坛”等内容。
国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺保护发展传习所也同期揭牌。
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