厦门大学附属第一医院名誉院长、全国名老中医学术经验继承指导老师、福建省名中医杨叔禹教授是一位移居闽南廿年的北方人,酷爱饮茶,痴迷铁观音。“安溪铁观音,好喝一身轻”。听听这位中医药专家如何解析——
厦门大学附属第一医院名誉院长、全国名老中医学术经验继承指导老师、福建省名中医杨叔禹教授是一位移居闽南廿年的北方人,酷爱饮茶,痴迷铁观音。“安溪铁观音,好喝一身轻”。听听这位中医药专家如何解析——
安溪铁观音 好喝一身轻
——漫谈喝茶养生
当今社会,全球经济高速发展,风云变幻莫测;竞争压力从老到小,中考、高考、考研、考博,职场竞争,股市沉浮……人人圧力山大!市井喧嚣,红尘滚滚,城市如同“水泥森林”,周遭尘霾、噪声、光电磁幅射……
到哪里去寻觅一片草木葱郁、空气清新宁静的所在?
看!这个“茶”字,上为草,下是木,人在草木之间,这正是人们神往的境界!
人们常常讲起“茶艺”,殊不知,茶艺仅仅在技艺的层面,而古人则奉之为“茶道”,这其中有着博大的文化意蕴和寄托。
所谓“温”,就是既不能凉,也不能太烫,太烫对口腔、食管粘膜不利。说到“礼”,古人将很多礼仪、礼数都赋予在茶。闽南人尚义好客,请茶、奉茶、敬茶是一种不可马虎的礼节,展示了君子为人之道。茶道,体现了安溪人珍惜生活、热爱生活的高尚品位。
杨叔禹教授,主任医师,医学博士,博士研究生导师;卫生部有突出贡献专家,享受国务院政府特殊津贴专家,中国医师奖获得者。全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师,福建省名中医。曾任厦门大学附属第一医院院长、厦门市中医院院长,现任厦门大学附属第一医院名誉院长。从事中医、中西医结合治疗内分泌代谢、失眠及抑郁焦虑、脾胃消化、性功能障碍、月经紊乱及肿瘤调治。
备注:以上内容由张锦彬根据杨叔禹教授讲座整理。
来源:安溪报
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