大暑养生的首选食物竟是它

  小编导读  

大暑是一年二十四节气中的第十二个节气，也是夏季的最后一个节气，每年太阳运行至黄经120°即为大暑。大暑时节正逢三伏天，是一年中最为炎热的时期，如何运用中医理论指导避暑保健？大暑养生的首选食物又是什么？其实它就在我们身边，不信你看——

大暑三候

初候，腐草为萤；二候，土润溽暑；三候，大雨行时。

意思是说：大暑节气之后五日，陆生的萤火虫开始产卵于枯草上；再五日，天气开始变得闷热，土地潮湿起来；又五日，常常出现大的雷雨，这大雨使暑气减弱，天气开始向立秋过渡。

大暑养生

1

调摄情志养生

暑天心态要好，天气热，如果情绪控制不好，着急上火或心情忧郁对健康非常不利。俗话说“心静自然凉”，天气越热，心态越要放平静。要有“闲看庭前花开花落，漫随天边云卷云舒”的心境。

2

饮食养生

①适当多喝些水：夏天容易出汗，体内水分散发得快，要及时补充水分。不要等到渴了才喝水，要少量多次饮水。

②饮食要清淡些：饮食宜清淡，各种汤粥最养人。如绿豆粥、小米粥、橘皮粥、玫瑰花粥等，有利于补充水分且易于消化，尚有理气健脾、清热解暑的作用。

3

导引养生—大暑踞地虎视式

踞地虎视式，从外形动作而言，双拳拄地、两目圆睁、摇头摆尾，如虎之威猛，故名。踞地，指的是以两拳拳面拄地之意。通过两手拄地而定、昂头瞪目、摇头摆尾的动作练习，可以强化对脊柱、腰背、胸腹的伸展练习。从中医理论角度来分析，此式对于五脏六腑，尤其是脾胃的消化功能具有很好的促进作用。

俗话说“小暑吃黍，大暑吃谷”，前文我们也讲到大暑节气适宜喝粥，下边就为大家再介绍两款清淡可口的药膳粥品——

小米：古称稷或粟，亦称作粱。因其粒小，直径2毫米左右，故得名。小米原产于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。中国最早的酒也是用小米酿造的。小米营养丰富，有“代参”之美称，其中维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米味甘、咸，性凉，入肾经，兼入脾、胃经，有和中、益肾、除热、解毒之功。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻，小米具有防止泛胃、呕吐的功效，还具有滋阴养血的功能，可以帮助产妇恢复体力。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。

茯苓山药龙眼粥

【原料】茯苓30克，小米50克，芝麻10克，龙眼肉10克，山药30克，大枣15克，桑椹20克。

【制作】茯苓、山药洗净冷水浸泡2～4小时，加适量水用大火煮沸，然后加入小米等其他食材一起小火煮30分钟左右即可。

【功效】补气和中。

【用法】早晚温服。

小米茯苓薏米粥

【原料】茯苓30克，薏米15克，白扁豆15克，小米50克。

【制作】将茯苓、薏米、白扁豆洗净，放入锅中加2000毫升冷水浸泡4小时，武火煮开后放入小米，改中火煮20分钟即可。

【功效】健脾补气，和中益肾，除热解毒，利水湿。

【用法】可作为主食食用。