本文小结
百香果 VC 美容 饱腹 排肠毒 生津 消暑
不适合 胃病 糖尿病
百香果是一种热带水果，上个世纪引入我国，因为有多种水果味儿且长得像鸡蛋，被称为百香果或鸡蛋果，南方地区比较常见~
近年来，百香果大行其道，价格也比较低廉，这与它灰常适合现代人的需求有很大的关系~
它是一种低热量、低脂肪、高纤维的水果，并且营养非常丰富。
百香果的功效
美容养颜
丰富VC，美白细腻皮肤，抗氧化
饱腹
它热量低又有饱腹感，这样可以少吃点~还能降低对脂肪的吸收
肠胃排毒、通便
超纤维成分深入肠胃，排毒还不容易引起腹泻，平时大便不爽利的盆友可以趁夏季喝点儿
生津利咽
用中医的话来说就是“酸甘化阴”，能够补充夏季大量流汗丧失的阴液，消暑，同时能够保护喉咙
镇静安神抗疲劳
百香果的挑选与食用方式
百香果放置久了，或失水表面会变得皱巴巴，也是果子成熟过程中的一种表现。
但是切记不要买表面发黑潮湿软烂的果子。可以看百香果的果蒂，有一点绿色的比较新鲜，如果完全干枯则比较老旧了。
另外同样大小买比较重的内容物会丰富些，颜色深的一般比较好吃~而且，百香果皮变皱了之后会变得甜大于酸，会比较适口。
百香果籽可以食用，但是它很酸，嚼碎比较好消化，能够帮助肠胃排毒。
1.单吃
用刀剖开，挖出内瓤。这样吃比较酸，尤其是籽。虽然酸度比柠檬低，但是需要考虑酸对牙齿和胃的伤害。
2.泡水喝
可以加几滴蜂蜜。酸酸甜甜，适合夏季，吃饭时可以泡一杯，能够消暑，饱腹从而少吃点饭。算是非常容易做的果汁了。
▲里面加了蜂蜜和一点温水~这样又可以少洗一个碗。
3.做成果酱
这其实也是百香果的长期保存方式，把瓤挖出来放在蜜蜂玻璃罐内，加入适量蜂蜜，放冰箱。搭配柠檬一起泡，美容功效更佳。
平时拿出来泡水喝或是搭配麦片、糖水调味都是非常好的。
百香果与柠檬有些相似，同为美容养颜、通便排毒的水果，而且味道很酸，常与蜂蜜搭配。
但是它们的区别在于柠檬偏凉性，祛肝肾火，利尿降压的功效比较明显；百香果偏温性，比较温和，适合偏阳虚尤其是肝肾阳虚的朋友们，同样能利用它们养颜排毒的功效，不容易导致腹泻或者寒性疾病的发生。
两者都由于比较酸，不适合有胃病的朋友直接食用。另外百香果糖分较高，糖尿病的朋友也不适合。
一凉一热，夏季的酸甜饮品已经备好了~消暑又甜蜜，很适合夏天呢。
实用流
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