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教你重新认识丝瓜!


初夏的傍晚,在丝瓜藤下摆一把藤椅,沏上一壶茶,伴着清凉的微风,慢慢啜饮,好不惬意~


丝瓜是一种葫芦科属丝瓜属植物,很多家庭的庭院里、阳台上都有种植,当然也是我们餐桌上的常客,尤其是在夏季,常常会有今天又见面的感叹!


丝瓜我们虽然不陌生,但是对于丝瓜你真的了解吗?

我省有丝瓜种植面积约10万亩,全省各地均有种植。

丝瓜是一种神奇的生物,它广泛的应用于我们的生活中,餐饮、医药、美容、家居哪都有它的身影。

食用

民以食为天,丝瓜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C等营养物质,它吃法多样,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁。


炎热的夏日,一碗清淡的丝瓜蛋花汤,清爽、解暑又下饭。

药用

丝瓜味甘,性寒,无毒,几乎所有的部位都可以用来入药,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。


丝瓜(果实),具有清热化痰、凉血解毒的作用。

丝瓜子,性寒,味苦微甘,有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。

丝瓜络,性平味甘,以通络见长,可用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。

丝瓜花性寒,味甘微苦,有清热解毒之功,可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。

丝瓜蒂,具有清热解毒、化痰定惊的功效。

丝瓜藤,具有舒筋活血、止咳化痰、解毒杀虫的功效。

丝瓜根,可以用来消炎杀菌、去腐生肌。

美容

丝瓜含有丰富的维生素B1和维生素C能消斑块美白、抗衰老,丝瓜汁素有“美人水”之称,因此丝瓜类的美容产品更是大受欢迎,爽肤水、面霜、乳液、面膜、护手霜、身体乳……满满一柜子。


为了变得美美哒,美女们也是拼了~

家居

“丝瓜涤砚磨洗,余渍皆尽而不损砚。”从陆游的诗中就可以看出很久以前人们就用丝瓜络来清洗器具了。

随着时代的发展,各位大神大脑洞开,丝瓜刷、丝瓜络拖鞋、丝瓜花器、丝瓜容器、丝瓜屏风、丝瓜桌子、灯罩、丝瓜瓷砖等纷纷诞生。


小编觉得,这么多年都白活了~

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