补脾和胃，养血强身——八宝锅蒸

八宝锅蒸

原料:
大米粉、面粉各45克，蜜瓜片、蜜枣、核桃仁各10克，莲子、扁豆各15克，蜜樱桃15个，橘红6克，熟猪油、白糖各120克。
制作方法:
制法：将蜜瓜片、蜜枣、橘红、核桃仁均切成绿豆大的粒。将发好的莲子去皮、芯，扁豆去皮入蒸笼蒸烂。锅置旺火上，下油90克，烧至六成热，下米粉、面粉，炒香（呈浅黄色），加沸水150毫升搅匀，然后下白糖、果料粒、猪油30克、莲子、扁豆、炒至呈沙粒状盛入盘内，将樱桃摆在上面即成。
功效：补脾和胃，养血强身。
用法：可作早餐酌量食用。
应用：适用于脾胃虚弱，食纳不佳，血虚体虚之人。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
特点:
补脾和胃，养血强身
所属菜系：其它菜系  

有什么想法可以在评论区留言

每周末中医养生群讲课，每人只限加入一个群，重复加群的会随机清理，群内禁止发送诱导性链接、广告。

祛风湿类风湿性骨痛颈肩腰腿痛腰椎间盘突出膏药、糖尿病、高血压及各种亚健康调理加下面的微信咨询：

主要讲课内容：1，中医基础知识，中医养生，常见病的原因及预防，养生功法，中医美容，徒手塑形……