药
材
与
诗
从古至今,不少文人曾将中草药名写入诗词之中,而那些古雅的草药之名,带着诗意,带着药香,在字里行间氤氲出一个袅袅的梦境。
当归
本草诗 · 当归
赵瑾叔
治血当归一物精,去瘀还可令新生。
淋漓弗住头堪主,积滞难消尾为行。
中取有功能补养,全收无处不和平。
去芦酒浸处修治,泄泻相投势欲倾。
当归味甜、微苦、略有麻舌感,有补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。此外,当归还可用于心律失常、缺血性中风等。
当归调血,气味芳香浓厚,为女人要药,使气血各有所归。当归之名,因此出也。此外,当归也有“应当归来”的意思。诗词中常用作思人,思乡和思家的意向。
茯苓
病中宜茯苓寄李谏议
吴融
千年茯苓带龙鳞,太华峰头得最珍。
金鼎晓煎云漾粉,玉瓯寒贮露含津。
南宫已借征诗客,内署今还托谏臣。
飞檄愈风知妙手,也须分药救漳滨。
茯苓性平,味淡甘,功能益脾、安神、利水渗湿,主治脾虚泄泻、心悸失眠、小便不利、水肿之症。
除方剂的应用之外,茯苓历来还被当作珍贵的滋补食品为人们所喜爱。《红楼梦》第六十回“茉莉粉替去玫瑰硝,玫瑰露引来茯苓霜”中,柳家的便是用半盏玫瑰露换得了一包茯苓霜。茯苓霜便是将鲜茯苓取皮,磨浆,晒制而成的白粉。因色如白霜,质地细腻,故得名。
豆蔻
赠别
杜牧
娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。
春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。
《唐本草》中记载:“豆蔻,苗似山姜,花黄白,苗根及子亦似杜若。”。可用于化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。
豆蔻花在二月初来时绽于枝头,娇嫩轻盈,就像十三四岁的少女,娉娉婷婷,柔桡嬛嬛,自春风中徐徐行来,风姿绰约,风华绝代。
蒲草
孔雀东南飞(节选)
汉乐府
君当如磐石,妾当如蒲草。
蒲草韧如丝,磐石无转移。
自这篇《孔雀东南飞》以来,蒲草便成了爱情坚韧的象征。蒲草别名水蜡烛、水烛、香蒲、蒲黄,香蒲科香蒲属水生植物。药用部分为花粉(蒲黄)和根茎(水蜡烛根),一般在夏季采收。
蒲黄,性味甘,凉、无毒。可用于吐血,衄血,咯血,崩漏,外伤出血,经闭通经,胸腹刺痛,跌扑肿痛,血淋涩痛。蒲草根,性味微苦、寒,无毒,能消肿行血;治白带、调经,牙痛。
结束语
当归,豆蔻,茯苓......这些草药名,亲切朴素,却也趣味盎然。当草药与诗词相遇,诗句也会带上药之沉香,沁人心脾,宁静绵长。
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编 辑 | 翟悉雯
校 对 | 杨梦琴
主 编 | 杨梦琴
总 编 | 曹 越
(选自张觅著《药之沉香》
北京工业大学出版社)
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