新疆农科院园艺所副研究员宋羽介绍，胡萝卜生长期长，幼苗生长缓慢，肉质根喜冷凉而又耐寒，所以在各地栽培季节有所不同。高海拔山区一般是春播秋收，即4月中下旬到5月底播种，秋末收获。 宋羽说，村民在播前要晒种2天，因为胡萝卜种子有刺毛，妨碍种子吸水，且易粘结成团不便播种，所以播种前要将刺毛搓去。把种子倒入40℃水中浸种2小时，捞出沥干水分放在20℃至25℃的温度下催芽，70%种子露白时，即可播种。 宋羽介绍，胡萝卜一般采用平畦种植模式，畦宽1.8米至2米。土层较薄、地下水位高、多雨的地区，应当作高畦，畦高15厘米至20厘米，畦宽50厘米，畦面上双行播种。胡萝卜主要有条播和撒播两种，条播每亩用种量800克至1000克；撒播，每亩用种量1.5千克至2千克。 胡萝卜田间管理要在幼苗出齐后，于2片3片真叶第一次间苗，保持株距3厘米，并于行间浅耕除草；幼苗3片至4片真叶，苗高约10厘米时第二次间苗，苗距6厘米左右；5片至6片真叶即可定苗，同时中耕除草。 宋羽说，胡萝卜播种后，出苗较慢，一般连续浇水2次至3次以促全苗，此后保持土壤湿润。当苗高16厘米，4片至5片真叶开始破肚时，浇一次透水，促进叶部生长，引根下扎，以后适当控水。胡萝卜露肩后肉质根快速膨大，需水量增加，要保持地面湿润，促进肉质根膨大。
来源：新疆科技报 记者 郎花
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