近日,有网友在山里发现一种罕见奇特野果子,大概手指般大小,不知道能不能吃?你们见过吗?
查了一下原来是野生小叶猕猴桃,除了个头比普通的猕猴桃小很多,其外观和里面的果肉还是跟经常吃的猕猴桃很像的,成熟后也是能吃的,还没成熟的话比较酸涩。
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中之王。含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
野生猕猴桃由于生长于野生环境,没有水肥的施加,桃的个头大都较小,而且还因为养分供应、阳光照射不等的原因,个头不但小,还大小不一,很不均匀,不像人工种植的猕猴桃个头硕大,个体匀称,外观是区别野生和人工种植的主要分辨原因之一。
口感:野生猕猴桃刚刚采摘下来,味道是极酸的,但是味道酸的纯正,要贮存一段时间待果实软化之后,或者半软半硬时候进行食用,味道酸中带甜,最主要的是带有一股浓浓的猕猴桃独有的香味,味道特别的浓郁,也是野生猕猴桃和人工种植猕猴桃的区别。
- END -
联系客服