香葱炒南瓜的做法_【图解】香葱炒南瓜怎么做好吃_香葱炒南瓜_家常做法大全_豆果美食'

香葱炒南瓜

相比之下，英国的南瓜就没有那么好了。特别是那个超级硬的皮，每次俺最纠结的就是给南瓜去皮，太费劲啦！而且呢，南瓜也绝对没有那么糯，不过有了南瓜的清香，和淡淡的香葱味儿，我就满足了，只要这种味道能够勾起我对家乡，对童年夏日的一份思念和留恋。这道菜是简单绝了！！！看做法就知道了哈!

葡萄的vineyard

创建于2012-01-04

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难度：切墩(初级) 时间：10分左右

准备食材

• 南瓜 一只

步骤

• 1.
  

  将南瓜去皮，切成片；

• 2.

  油锅8成热后，将蒜末放入爆香；

• 3.

  爆香后，将南瓜片放入，翻炒；

• 4.

  在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多；

• 5.

  放入盐，炒匀；

• 6.

  南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火；

• 7.
  

  撒入香葱，即可出锅。

小贴士

在切开南瓜的时候，总会用手指蘸一下南瓜瞬间冒出来的一些汁水，如果汁水口感非常涩，那么就说明这南瓜炒出来会很糯，否则的话，南瓜就会比较生脆。

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