楼主辛苦了，楼主很有生活情趣吗，今天天气好，明后天要下雨降温了，我要趁今天也要在小区里摘点桂花，留着备用。效仿楼主，再上点资料。
糯米桂花藕
糯米桂花藕 菜系及功效：甜品/点心 口味：清香味 工艺：煮 糯米桂花藕的制作材料： 主料：莲藕800克，糯米200克 辅料：荷叶20克 调料：白砂糖100克，糖桂花40克 糯米桂花藕的特色：甘凉清香。 教您糯米桂花藕怎么做，如何做糯米桂花藕 1. 糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时 2. 藕洗干净，按节断开 3. 切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，竹签插牢 4. 锅内倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火烧开 5. 覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火 6. 取出藕晾凉，削皮，切成0.8厘米厚的片，叠码在盘中 7. 锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火 8. 熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷 9. 糖纸浇在糯米上即成。
桂花糕
原料配方 糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各适量。 制作方法 1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。
2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。
芝麻桂花凉糕
【原料配方】
糯米500克，白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克 香油或花生油50克
【制作方法】
1.将糯米淘洗干净，在水中浸泡4小时捞出，放在铺好笼布的笼上蒸1小时成
软硬合适的糯米饭。
2.将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗擀杖反复地捣、搅、翻，使
其产生粘性，互相能粘连在一起。
3.将芝麻去掉泥沙，淘洗干净，放入锅中用小火焙干焙熟取出，用碗碾成细末。
4.将熟芝麻粉的一半均匀地铺在案板上，糯米饭平铺在芝麻粉上压平整，再在糯米饭上
均匀地撒上一层芝麻粉，用擀杖擀一下，以免芝麻脱落。放在白瓷盘中，厚度约2厘米为宜。
入冰箱冰凉后，取出切成长方形或菱形块即成。
【食品特点】
具有香、软、甜、粘、糯和凉等特色，为夏季的冷点新品种。
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