【番茄炖牛肉】1.牛肉洗净切块，放清水中将肉紧一下，撇去血沫子；2.将高压锅放入适量水，置火上将水烧开；3.放大料、花椒、桂皮和香叶；4.将肉倒入高压锅里，放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒；5.随后放上一个西红柿，整个放到锅里；6.盖上锅盖，炖上半个小时即可~~~