柳宗理，日本当代最具代表性的设计师之一。他主张排除设计师的自我主张，最大限度地追求在生活中使用时的功能性和舒适度才是最高境界的设计。他的作品没有稀奇古怪，非常朴实无华，但在不断使用中，你会越来越惊叹于他对细节的考究，以及给使用者带来的便利。 |
柳宗理的不锈钢系列是他作品中极具瞩目的经典设计之一，从造型到材质每一环节都不断钻研考量，传热、耐用和实用、多用性都拥有着绝佳的口碑。
水壶
柳宗理备受推崇的代表作之一。壶身以18-8不锈钢铸造，质地轻盈耐用，宽大底部让加热均匀快速，各种加热器具均适用。手腕只要稍微倾斜即可轻松倒水，即使如冲泡过滤咖啡这种细微的注水量，也可以轻而易举地控制。
不锈钢碗（中号、大号）、笊篱盆
听取众多美食家与家庭主妇的意见，经长时间研究设计制作而成。盆身以18-8不锈钢铸造，磨砂表面使污渍及划痕不显眼却易于清洁。向外突出的边缘设计使盆身易于拿取。适合作料理盆。笊篱盆盆身采用冲压材料，结实耐用，漏孔不易堵塞污物，易于清洁。底部凹起，接地面小，可以更好的滤水，平常可作滤面或清洗蔬菜的滤器，也可和不锈钢盆、锅等配合作为滤器或蒸器使用。
烤肉夹、油煎夹、甜点勺、鱼肉叉
烤肉夹可以轻松完成烹饪过程中诸如意大利面、煮物、鱼肉料理、沙拉等的夹取操作。一体无焊接的设计使清洗更加方便，使用更加卫生。油煎夹比普通的料理夹多了漏孔设计。
蛋搅
橡胶制手柄，防滑易握。材料及长度的设计使打蛋器更轻，即使长时间操作也不容易累，前端更多的搅拌线使所打食材更容易起泡。
柳宗理设计理念为以“手感”进行设计，用手去感受，不画设计图，直接手工开始制作食物大小的石膏模型；花费长达一年到两年时间以上，从“用”出发，用手拿捏、抚握、思考、修正。因此，设计出来的器具除了视觉的美观外，手感也特别好。
平底锅
左右有两个注水口，无论习惯用右手还是用左手都可以轻松操作。锅盖不是圆形而是和锅口同样的形状， 这样连同注水口可也以封闭住。稍转动锅盖就可以使盖与锅体之间出现缝隙。
双耳铁锅、双耳平底锅
梵几客厅有售。图/惟简摄影
「生野安室」是梵几团队创办的全新杂货品牌。我们关注的生活美学从食器、文具、生活用具延伸到户外产品。我们希望将梵几认可并推崇的生活美学更加完整的传达出来，将我们喜爱的和家居相关的一切引荐给我们的客户。同时，梵几希望由此能够为手工艺人提供良性的支持，保证手工艺者持续、有条不紊地创作。
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