柳宗理不锈钢餐具，兼具美与功能的大师之作

日常使用的餐具应当具备什么样的特质——设计合理，具有良好的使用感；造型优美，实用性兼具装饰性；材质安全，结实耐用。

物用之美

日本民艺之父柳宗悦认为，日用之物的美无法脱离实用性存在， 这是他所推崇的「用之美」的理念。

美是与用途相结合的，即由生活而生。少量、高价的东西无法满足社会经济需要，美的东西应当大量且低成本制造。 

柳宗理，被称为日本工业设计第一人。这位大师的设计具有简洁的形态和强大的功能性，且适合工业生产。作为柳宗悦之子及日本民艺馆第三任馆长，他用设计完美诠释了「用之美」的理念。

柳宗理不锈钢餐具

不锈钢餐具，是柳宗理最为著名的作品之一，也是美与功能性兼备的典范。

出自大师之手的这系列刀叉勺，一眼便可见设计的独特。曲线流畅的造型不仅出于美观考虑，也经过了实际使用的验证。

勺子更加注重横向的宽度，比一般勺子略扁，这样能方便舀起浅盘里剩余的饭菜。

叉子的头部较短，并带有弧度，不仅方便叉取，也能像勺子一样盛起食物。

餐刀则设计得更宽，既可用于切，又可用于涂抹。

使用18-8不锈钢材质，坚固不易损坏，也不会生锈，方便清洁和保管，适合日常使用。