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这5种黑色食物最补男人肾 冬季要多吃

黑芝麻(图片来源:)

益肾养颜——黑芝麻

黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素,常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。

黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。同时可清除体内自由基,抗氧化效果显著。

如何挑选黑芝麻

一、看黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色。因此将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色了。

二、找出一个断口的黑芝麻,看断口部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,说明这种黑芝麻是真的。

三、买黑芝麻时,可用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货,否则可能是假货。

推荐食疗方:黑芝麻糊

主料:黑芝麻

辅料:黑芝麻:100g 糯米粉:50g 绵白糖:10g

1、黑芝麻淘洗干净,沥去水分,晾干,然后用平底锅炒出香味,盛出待凉。将炒好的黑芝麻放入食品加工机,研磨成细腻的粉末。

2、糯米粉放入平底锅中小火炒成金黄色,用细筛网过筛。

3、将炒好的糯米粉和磨好的黑芝麻粉混合,调入绵白糖,搅拌均匀。

4、吃的时候取适量放入碗中,调入开水,搅拌均匀即可。

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