加快实施茶业创新战略

　　转型升级的核心在产业创新

　　创新推动产业转型。何谓转型?从一般意义上讲，转型就是产业或者企业在发展过程中，重新确定产业或者企业的服务对象，并在此基础上提供新的市场服务。对象变了，需求内容与需求方式也在变化，要满足变化了的新需求，就必须改变发展方式，不断推动产业及其经营环节的整体创新。

　　创新推动产业升级。何谓升级?一个产业或者一个企业的升级，本质上说，是指对原有对象潜在需求提供的服务活动。一个产业或企业为了满足原有对象新的需求，就必须进行必要的产品创新与提供有效的市场服务。对象的变化带来市场的变化，潜在需求提供了新的商机，要实现市场发展目标，只有通过创新来实现。

　　创新是全面和持续性的。由于需求主体与主体的需求层次是经常变化的，要从传统茶业向现代茶业转型升级，就必须从资源创新、产品创新、流通创新、服务创新等多层面，全方位的创新开始。

　　茶业创新的战略重点

　　推动资源创新，建立多元性茶业。茶业资源的创新应该从两个领域来展开。第一个领域，跳出单一传统的茶资源形态，推动茶资源的多元化，拓展非茶新资源。第二个领域，培植和开发茶产业的多功能性资源，在发挥传统茶产业传统茶产品功能的基础上，大力拓展文化性、旅游资源性，创制新型茶产业。

　　推动产品创新，建立现代市场性茶业。要跳出单一产品形态，促进由单一形态到多元化产品形态转变。随着全球化与人们需求的变化，人们越来越追求时尚化，功能化，方便化，安全化等，单一的产品形态不仅难以满足市场的多元化需求。要跳出传统茶叶分类，推动产品向新资源产品延展。如花草茶、养生茶、果味花果茶、水果茶等，加快丰富传统茶的分类。要跳出单一茶叶功能，按喝、吃、用、玩的功能化的需求，创制新产业，开发新产品。

　　推动营销创新，建立现代流通性茶业。首先，推动茶业流通体系产业化。为生产企业拓展区域市场服务，为区域市场的需求服务。按照流通产业自身的发展规律发展现代茶流通。其次，创建以新技术的应用为手段，现代技术如网络技术与传统流通方式的有机结合的新流通产业。再次，实现茶流通产业化运营。强化流通产业的市场性，以市场需求为导向，以市场的准确定位为基础，实施品牌化及流通服务产品化运营。

　　推动市场创新，建立全球性茶业。要变区域定位为对象需求的市场定位，打破国际国内、省际省内的区域界线。要依据茶叶生产为主体的生产性市场，茶叶消费为主体的消费性市场的市场性质不同，制定茶业产品与配套技术供给的发展战略。要加快构建全球性的龙头市场，以龙头市场为中心，推动全国一体化的统一的市场体系建设。

　　推动消费创新，建立现代生活性茶业。随着社会的发展，人们的消费行为，正在由被动消费向主动消费、门店消费向网络消费转型。消费内容也正在由传统的解渴向吃、用、玩多功能化消费转变，追求品牌化、功能化、时尚化。消费理念，由满足消费向创造消费转变。要推动传统茶业转型升级，必须顺应消费的变化趋势。

　　推动机制创新，创建可持续性茶业。以市场对茶业需要为动力，以资源的多元化与茶产业多功能化为基础，构建市场化的茶业发展新机制。围绕构建农户、企业、政府三者的利益关系，加快创新产业化模式。立足于调动三个积极性，充分发挥农户的生产主体、企业的经营主体、政府的政策主体作用。

　　推动公共服务创新，创建服务产业化茶业。重点是围绕茶园建设及生产加工，大力开展生产性服务，创新茶流通方式，发展现代流通性服务，促进服务体系产业化。加快创新政府的公共政策服务机制。运用市场机制，立足公共服务，提高服务效率。