文/苏蒂小骑
带贝恩出门玩,周围宝宝都是被家人塞各种零食的……有时他眼巴巴地看着别人吃,好像也有点惨。一般我会带酸奶和水果出去给他吃,不过偶尔也会换换花样。
如果你不想买外面的零食,又想给宝宝解解馋,这里有五款微波炉就能做的快手小零食可能适合你哦!
原味爆米花(建议1岁+)
1、爆裂玉米洗净沥干(网购)。
2、放入陶瓷碗,加入油拌匀。
3、盖上一个容器,防止蹦得到处都是。
4、微波炉高火2分钟,随后1分钟1分钟地加时间,听不到砰砰声时取出。
-爆米花需要用专门的小玉米品种,超市买玉米粒的话要问一下能否用来制作爆米花,我之前在超市买的回家就失败了。网购搜索“爆裂玉米”,价格也不贵。
-大人可以用黄油再加一些糖粉或者化入巧克力什么的,追剧的零食就有了。原味的我觉得也挺好吃。
-装玉米粒的碗一定要用陶瓷碗,我用PP材质的碗报废了……
-上面盖一个容器,不能盖保鲜膜,会被油爆到熔化。
-玉米粒最好先清洗一下然后沥干使用。
-如果没有微波炉,也可以用平底锅。方法是倒入油,翻炒玉米粒,等到开始爆裂时转小火盖上锅盖。等没有砰砰声时就好了。
香脆玉米片(建议1岁+)
1、超市购玉米片。
2、加入油拌匀。
3、微波炉高火1分钟取出,捏开粘连的玉米片(小心烫手)。
4、继续高火1分钟取出,趁热吃,冷了就不脆了。
-玉米片可以在超市买到。
-做好后的口感是脆脆的,有点像虾条。
-放太久会变硬,微波炉重新加热下就好了。
-如果没有微波炉,也可以用平底锅。方法是倒入油,放入玉米片小火翻炒约2分钟。
快手蛋糕(建议10m+)
1、20克水加入5克玉米淀粉。
2、搅拌成淀粉水。
3、打入一个鸡蛋拌匀。
4、微波炉[解冻]档2分钟。
5、取出看看完全凝固没有,如果没有,放回去继续解冻1分钟。
6、取出切块。有时间的话可以上锅蒸,形状会更方正一些。
-微波炉蛋糕我试验了很多次,报废了七八个鸡蛋,最终这个方案是比较好的。
-用解冻档,加热比较缓慢,利于蛋糕成形。如果是用普通微波档,你会看到一朵蘑菇云……
-没有微波炉,或者时间充裕,可以将蛋糊用来蒸制,这样的形状会更方正完美。
芝麻海苔(建议10m+)
1、超市购紫菜。
2、撕成小块,加入油拌匀。
3、加点芝麻,不加也行。
4、微波炉高火2分钟取出,趁热吃,冷了就不脆了。
-可以购买无沙紫菜,不过一般的紫菜也是可以的,取出时看看有没有杂质。
-紫菜只要掰小就可以了,不要掰得太碎,不然弄得满身满地都是。
-推荐用香油(芝麻油),会非常香哦!
-紫菜本身就带有一些咸鲜味,不用放其他的调料了。
-冷了以后就不脆了,可以微波炉再加热一下。
-如果没有微波炉,可以用平底锅。方法是锅里倒入油,放入紫菜小火翻炒约2分钟。
藕粉奶糕(建议10m+)
1、牛奶60克。
2、加入10克藕粉。
3、搅拌均匀。
4、微波炉高火2分钟,倾斜不流动就行。
5、放入冰箱[速冻]3分钟取出(摸摸有点硬了)。
6、取出切块。
-藕粉不要买速溶冲泡的藕粉,也不要买雪白的。
-牛奶可以用其他液体奶代替,给宝宝补充一些奶量。
-速冻只是为了定型,并不是冻到硬邦邦的,所以拿出来时还是有点温温的,不用怕宝宝吃了太冷。
-如果不赶时间,可以微波炉拿出来后冷藏1小时,夏天吃也挺好的。
-如果没有微波炉,可以将奶液拿去蒸制,后面的操作是一样的。
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