冬瓜不要煮汤了，教你个新吃法，做出来比红烧排骨都好吃！半个白白胖胖的冬瓜，去皮，把籽去掉。

然后洗干净，切成大块。

切好的冬瓜摆盘。

200g排骨洗干净，加入2勺酱油、1勺香油、2勺糟辣椒、10g姜末、少许盐、料酒。

搅拌均匀，不用腌制，不腌有不腌的滋味。

把拌好的排骨摆放在冬瓜上。

大火烧开，调中火，上锅蒸25分钟。

冬瓜绵软，排骨酱香，太开胃下饭了！伙伴们赶快来试一试！如果你喜欢沙拉分享的美食，请关注沙拉厨房~~~沙拉每天分享1道美食！关注方便查找哦！ 感谢收看！