鸡蛋跟“它”炒着吃，气死“癌细胞”，不知道的话就亏大了！

鸡蛋中有丰富的固醇和微量元素还有多种维生素，这些都是对大脑有益的营养成分，还含有丰富的胆碱，有助于记忆力的提高并提高注意力，所以学生和脑力工作者最好每天都吃鸡蛋。鸡蛋含有大量的维生素A，叶黄素，玉米黄素，这些维生素都是有益于眼睛的，可以保护眼睛。

鸡蛋可以说是所有食物里面蕴含蛋白质最为丰富的一种食材，也是很多人在减肥的时候非常爱吃的一种食物，甚至有很多的人直接生吃鸡蛋，认为这样的营养价值就不会流失。其实也是因为鸡蛋如果煮熟的话，会在炒的过程中将蛋白质杀死一部分，这样营养价值就会有所缺失，最好能忍受生鸡蛋味道的话，直接吃生鸡蛋，能够摄入的营养会更加的多一些，一个鸡蛋蕴含的蛋白质比我们喝牛奶都会更多一些，而且鸡蛋所富含的热量也不是特别的高，是非常适合在减肥时吃的食物。

预防癌症根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。美容护肤鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。更重要的是鸡蛋跟“它”炒着吃，气死“癌细胞”，不知道的话就亏大了！它就是青椒。

  

据营养专家指出，青椒具有低糖、低脂、多纤维素的特点，是一种天然的低热量食物;而鸡蛋的热量相对较高，一个大鸡蛋的热量一般在80大卡左右，而且含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。青椒炒鸡蛋两者搭配，功效相辅相成，更有助于身体吸收青椒煎鸡蛋的营养。以上就是小编为大家分享的内容，希望对大家是有帮助的，大家有什么更好的办法呢？