【图文】西红柿鸡蛋面的做法大全,怎么做如何做好吃

西红柿鸡蛋面

鱼家小厨 发表于2010-09-16

标签： 酸甜 煮 十分钟 简单 夏季菜谱 主食 秋季菜谱

主料

• 面条(适量)
• 西红柿(适量)

调料

• 土鸡蛋(适量)
• 番茄酱(适量)
• 小葱(适量)

厨具

• 炒锅、煮锅

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  准备食材。
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  鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。
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  坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。
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  4
  凝固后盛出。
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  5
  锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。
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  6
  加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。
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  7
  将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。
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  8
  另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。
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