一步一步教你做手擀面（附二十八道面食做法）

材料：

普通面粉300克、水120克（擀面条的面要和得硬一些，所以要少加水）、盐2克

做法：

１、面粉加盐混合均匀，一点点加入水，用筷子搅拌成雪花状；

２、用手和面光滑面团，盖上保鲜膜，饧半个小时左右；

３、把面团放到面案上，再揉十几分钟，盖上保鲜膜，饧一会儿；

４、面团上撒一些薄面，用擀面杖将面团擀成大圆片，如果面案不够大，可以把一边卷起来再擀；

５、将擀好的面片撒上稍厚一点的面粉防粘，两边卷起来；

６、用刀切成均匀的条，手拿起中间的部分向上提，把面条抖开即可。

另外二十七道家常面食做法：（点击图片下面的文字链接即可查看做法）

老北京驴打滚 彩色汤圆 草莓大福点心

豆沙红薯饼 韭菜盒子 老北京炒疙瘩

西北炒麻食 烧麦 家常糖饼

　　　　　苹果煎饼　　　　　　　　　　三鲜锅贴　　　　　　　　　　玛格丽特比萨

　　　　　　铜锣烧　　　　　　　　　　　　花卷　　　　　　　　　　　　 葱油饼

　　　　　　油条 西葫芦糊塌子 京东肉饼

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二十五道省钱菜留住女人的青春：（点击文字或图片即可查看做法）

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十二道美容瘦身餐

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