蒜苔加它一起炒，等于“天然泻药”，排出体内黑色宿便，越吃越瘦

夏天有不少新鲜的蔬菜，水果上市，小七就很喜欢逛菜市场，尤其看到青菜一捆一捆，上面还有水珠，看着很新鲜很嫩，经常买一些蔬菜回来，夏天常吃蔬菜对身体好，还能帮助肠胃刮油，吃一些清淡的食物，还能促进肠胃的吸收，像减肥的人，就要常吃一些低热量，低脂肪的食物，帮助肠胃刮油，我常常买一把蒜薹回来，和肉一起炒，特别的美味。

提起蒜苔，应该很多人都喜欢吧，没有大蒜的辛辣，吃起来口感特别的清爽，而且蒜苔中含有的辣素，有着杀菌的作用，常吃能够提高身体的免疫力，减少感冒次数，增强体质，蒜苔的吃法也比较多，像蒜苔炒腊肉，有着蒜苔的香气，腊肉的浓郁，放在一起炒，特别的美味，蒜苔炒鸡蛋，也是十分的香鲜，每一种吃法，都有特别的口感，今天呢，小七要为大家分享的是，蒜苔和肉丝一起炒。

蒜苔炒肉丝，做法简单快速，需要的食材更是常见，我们先准备一把蒜苔，五花肉一块，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，生姜适量，食用油适量。先把蒜苔一边去除干净，放在清水中洗净，沥水后切成段备用，顺手再把五花肉洗洗干净，切成丝，腾出手之后呢，再把大蒜，生姜洗净拍碎。

这个时候，我们就可以炒菜了，起锅，倒入适量的油，当油温烧到5成时候，把大蒜，生姜放进去，激发蒜香后，再把五花肉放锅中，煸香后，顺手将蒜苔放锅中，快速的翻炒2分钟左右，等到蒜苔炒到断生后，把盐，鸡精，五香粉放锅中，炒到入味后，就能出锅了。

蒜苔炒肉丝，一道很常见的家常菜，经常出现在人们的餐桌上，蒜苔中含有丰富的膳食纤维，多种维生素，食用后，能够快速的排便，促进食物的消化，还能加快身体的新陈代谢，有着改善肠胃的作用，还能有效地预防便秘，口臭等情况，能够防止血管不堵塞，预防心血管疾病，蒜苔中的多种维生素，还有着抗氧化的作用，爱美的人不要错过，能够改善暗黄肌肤，还能帮助体重降下来。