成都旅游之街边美食攻略

 

外出旅游，品尝街边美食渐成时尚，尤其是在这个夏季来成都旅游品尝街边美食，再欣赏精彩的世界杯与成都美女，是何等惬意的事，下面就给你提供一些成都街边美食攻略。

街边美食攻略一：锅魁
成都堪称锅魁王国，随处可见，不分雅俗人人都吃。从味别上看，四川锅魁品种繁多，有甜、咸、白味、五香等；从用料上看，则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉、卤肉等。单是成都地区常见的品种就有三十多个。其中，又以卤肉锅盔最为有名，自己制作则可买已制作好的锅盔再加上健康美味的卤菜，如将廖排骨推出的凉菜、香辣、卤味系列夹在锅盔中，吃起来定能让你回味无穷。

街边美食攻略三：竹叶牛肉
实际上就是粽子壳包上粉蒸牛肉，再洒上碎辣椒和葱花，果然是绿叶丛中一点红。用勺子舀或竹签挑着吃，将会带给你另一种感觉。

街边美食攻略四：香辣烤中翅
这是一道正宗的四川小吃，集麻辣、鲜嫩于一身，尤其是只有廖排骨一家所做出的香辣烤中翅有极致的麻辣**，让你鲜过瘾、麻得爽，彻底领略地道正宗的成都名小吃。

街边美食攻略五：川北凉粉
清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了名气，谢家便世代相传专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店。现已流传全省，成为著名小吃。

街边美食攻略六：香辣兔头
对于没吃过兔头的人来说，光想想抱着一颗兔脑壳大啃的情景就已经够吓人的了，而且兔子头也没什么肉头。但会吃的人说起啃兔头，口水就直咽，恨不得马上来几个解馋。成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹，不会吃的人觉得又费事又不顶饿，会吃的人吃的津津有味，乐在其中。双流老妈兔头已成一绝，此外“乔一乔”和东风大桥兔头也都名声在外。

边美食攻略七：卤菜系列
提起卤菜，许多人会想到，卤猪头、卤鸭翅、卤鸡尖…...但多数人会说，这些卤菜都是佐餐的菜肴，单独吃太油腻，胃也受不了，对于怕长胖的漂亮MM来说，更是只有吞口水。但有着成都名小吃所推出的卤菜系列，如五香卤鸭翅、五香卤鸭掌、卤鸡脚、卤水豆腐、五香卤豆干等。色香俱全的菜肴能勾起食客强烈的食欲，你也可以放心大胆地吃。独特祖传秘制卤料具有良好的防病、治病效果，菜肴也是油而不腻，很好地保护你的胃。