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烟🙅♀️酒!
一口都不行!
年味一天比一天浓,最期盼的就是,家人团圆,一起吃吃喝喝过大年。这个时候,「安全」一定要放在第一位。
今天就带大家唠一唠一些饮食相关的内容,整个文章会分为「饮食安全」、「饮食贴士」、「饮食攻略」三部分,比较长,耐心看哈~
先来排排雷 🙅♀️
⚠️ 高弹性或润滑性或两者兼有的坚硬、圆形的食物会带来很大的风险哦。
对4岁内的孩子来说,下面这些食物都是非常危险的,一定要避开。包括但不仅限于:
● 整粒的坚果:比如花生、核桃、开心果等;
● 坚硬的食物:比如圆形硬糖、生胡萝卜块、大苹果块、
● 整颗的水果:比如葡萄、小番茄、车厘子等;
● 软糯的食物:比如汤圆、年糕、青团、稠花生酱等;
● Q弹的零食:比如果冻、软糖等。
● 大块的食物:大肉块、整块香肠等。
过年期间,谁都不希望意外的发生,千万提前注意起来,把这些食物处理成合适的性状。
除了注意饮食安全以外,过年期间走亲访友也给大家一些春节饮食小贴士,收好啦~
有些亲戚会诱惑宝宝咪一口小酒、抽一口香烟…这时候可千万别碍于面子,或感觉好玩让宝宝去尝试。
记住,不该碰的东西千万别碰。
对小宝宝来说,烟和酒,应该直 接say no!电子烟也不行哦!
过年是零食消耗的特殊时期,糖果、果干、坚果、饼干、薯片…
并不是说不让孩子吃零食,而是应该适可而止,别一下子给太多,避免影响正餐的摄入。
如果过年期间每天都大量吃零食,过完年再想纠正可就更难啦~
大鱼大肉是过年的特色,每一餐餐桌上都是荤菜为主,鸡鸭鱼肉轮番上桌。蔬菜在过年期间,似乎真的少得可怜,但是蔬菜吃得少非常容易引起便秘哦。
除了抓住餐桌上的蔬菜,尽量多吃些外,我们也可以准备一些水果黄瓜、圣女果这类宝宝喜爱的蔬菜,作为点心来补充蔬菜的摄入量。
不过,记得切小哦,而且也不能用水果代替蔬菜哦。
春节恰逢冬季,本身就是身体容易缺水、皮肤干燥的季节。加上出门在外,咸的甜的鲜的等都吃得比平时多,宝宝很容易觉得口渴。
室内空调环境,也很容易增加水分流失,所以,爸爸妈妈记得提醒宝宝多喝水哟。
过年餐桌上少不了含糖饮料,果汁、可乐、雪碧、乳酸菌…给宝宝吃的时候除了可以控制量外,还可以往里面偷偷加点水来稀释下
要记得,即使是100%的鲜榨果汁,也不是健康的,能不喝、少喝当然是最好。
汤圆和八宝饭这种常见的过年吃的点心都是糯米制品,吃的时候趁热吃,切小吃、小口吃、慢慢吃!
而且不要让宝宝边走边吃,避免发生意外。
6个月以下的宝宝来说,出门只要喝奶就够了,不管是吃母乳或者配方,都是比较方便的。但对6个月以上,只能吃辅食,吃不了大人饭的宝宝,就不一样啦。给宝宝吃的话,还需要注意食物的性状和烹饪方式,我们具体来说一说吧。
蒸煮炖是最佳的烹饪方式,可以最大程度保留食物的营养,而且宝宝更容易消化吸收。特别是炖煮的食物,不仅汤汁鲜美,刺激食欲,而且口感软烂,入口即化,方便宝宝咀嚼和吞咽。
比如清蒸鲈鱼、番茄大虾、白灼鲜虾、萝卜炖牛腩、冬瓜肉丸汤、奶香黑鱼汤、山药玉米排骨汤等。这些菜肴不仅口味清淡,而且也是非常能拿得出手的「大菜」。在准备年夜饭的时候,不妨加几道这样的菜。如果是走亲访友,可以多挑选这些菜肴,给宝宝吃。
⚠️ 特别注意
● 1岁内不加盐,可以提前取一份不加调料的出来;
● 1岁内的宝宝可以准备一些宝宝的成品辅食,如果蔬菜吃的少,可以准备一些蔬果泥搭配着吃;
● 可以给宝宝准备一把辅食剪带着,方便将食物剪小;
● 3岁内的宝宝如果觉得口味重,也可以准备一碗水涮下再吃。去掉部分咸味。
很多家常菜都是炒的,想要口感好些,油盐酱等调味料势必加得比较多。在给宝宝吃之前,大人最好先尝下,如果太咸,最好用白水涮下,这样可以减少不少盐分和油分。
当然,还有一些清炒类的蔬菜,宝宝可以多吃些,特别是深绿色的蔬菜,像青菜、菠菜、西兰花、孢子甘蓝等。
凉菜也是过年必备啦
选到合适的小朋友也能吃得很开心又健康,但如果觉得吃起来温度上不太“舒服”,控制量就行。比如,豆干、毛豆、黄瓜等,这些都是我们家小朋友特别喜欢的凉菜。
⚠️ 特别注意
● 除了上面的注意事项外,需要小心豆干、毛豆、黄瓜等饮食安全;
● 凉菜避免给宝宝吃生的、半生的食物,防止细菌感染;
● 中午剩到晚上吃过的菜,尤其是凉菜,就不要给宝宝吃啦。
卤酱、红烧的食物,比如红烧猪蹄、酱鸭、酱肉等,口感独特,真是让人大快朵颐,欲罢不能,也是很多人的下饭菜。但是对于宝宝来说,同样口味过重,糖盐酱等调味料加了太多,建议少吃,而且在吃之前,用开水涮下再给宝宝吃。
⚠️ 特别注意
● 家庭烹调也可以使用「减盐酱油」,减少多种调味料的共同使用(如用了酱油又加耗油、盐之类),尽可能减少菜肴的钠含量;
● 记得搭配些蔬菜一起,不能只吃肉类哦,荤素搭配才更有营养;
● 家有孩子的,可以试试宝宝的一些「酱料」方法,如万能的番茄汁,一点点无添加番茄酱、一点减盐酱油、一点点水、一点点淀粉,也很美味
★ 相关食谱查收:
虎皮鹌鹑蛋 12M+
茄汁口菇酿虾 12M+
裙带菜牛肉丸 12M+
樱桃肉 18M+
餐桌上同样有很多煎炸的菜肴,比如春卷、炸糍粑等,不太推荐哦。我们知道,食物经过油炸后营养价值大大降低,而且会产生对人体有害的物质。对宝宝来说,胃肠道消化能力还未发育完全,而油炸的食物难以消化,会增加消化负担。
而且这类食物,饱腹感比较强,往往吃了几个以后,宝宝就不想吃其他食物了,因此这类菜肴并不适合宝宝。
腌制类过年也很常见,比如香肠、腊肉、腊鸡等加工肉制品,钠含量很高,而且可能有一些亚硝酸盐,不太利于孩子健康。
年年有「鱼」,鱼是餐桌上少不了的一道佳肴。
但是鱼肉美味,鱼刺就让人头疼了,特别是鱼肉的细刺,一不小心就有可能卡着喉咙。可以选择没有细刺的鱼,像鲈鱼、汪刺鱼、豆腐鱼、黄鱼、桂鱼、带鱼等;或者避开细刺部位,也就是背部和尾部,选择鱼腹部。
当然,也可以买一些刺少DHA含量高的海鱼,比如鳕鱼、三文鱼、比目鱼等,基本上都是去骨去刺,更适合孩子食用。
⚠️ 特别注意
● 新鲜的买来的冰鲜鱼,清蒸是最美味的吃法;
● 日常黄鱼、带鱼其实补充DHA性价比很高。
如果你想让孩子“吃”的开心,可以选一家「亲子餐厅」,通常这些餐厅都有一定的娱乐区供孩子浪。(打开点评,搜索「亲子餐厅」)
此外,你可以选择一些提供儿童餐,或是门口经常有发气球、玩具的那种餐厅,通常对孩子都会比较友好
也可以提前查看下餐厅环境的照片,打电话问一下餐厅,是否有儿童餐和宝宝椅。避免选择太拥挤、人太多、口味太重的地方。
围兜、熟悉的碗勺和水杯,以免餐厅没有合适的餐具。
其他还包括湿巾纸、纸巾、孩子喜欢的玩具、绘本或是涂色书蜡笔等。
此外,我也会提前准备一些切好的水果、米饼等等,以便渡过漫长的等待期。
带孩子去餐厅切记不要安排太长的时间,很多不良的行为都是由于等的时间太长太无聊。
提前打电话预订座位,避免等待。如果是临时找地方就餐,千万别去排队的网红餐厅凑热闹,哪家可以直接吃就去哪家。在用餐高峰期前就餐,避免排队等位,上菜速度也会快很多。
另外,提高点菜效率,千万别磨磨蹭蹭。点菜和等菜的时候,可以先带孩子去周围逛一下,减少孩子无聊的等待时间。菜上齐前可以提早买单(现在很多都是扫码点单付款就更方便啦)避免额外的等待时间。
外面的餐厅不比家里,所以带娃出门在外需要排除所有安全隐患。
比如餐桌上的刀具、叉子,各种玻璃、陶瓷的调味瓶,玻璃的花瓶、水杯、装饰的蜡烛、陶瓷餐盘等。
孩子天生都会喜欢类似于薯条、汉堡、炸鸡块等食物。但是你仍然可以尝试给他们更健康的食物,更多颜色的蔬菜、五颜六色的粗杂粮、新鲜的水果等。
好啦~今天就到这里,希望今天的分享对大家有帮助
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