彭克云
一、唐诗中的酒联
酒文化在我国源远流长，酒联是其中的一朵奇葩。最早把“酒”与“联”结合在一起的恐怕要算唐朝大诗人李白了，李白斗酒诗百篇，诗中有联，诗中的酒联也很多。
如：“三杯通大道；一斗合自然。”(李白/《月下独酌》)，上联业已成为酒宴中劝酒频率最高的用语了，由此又衍生出“酒过三巡”，“三杯五盏”等成语。李白诗歌中的酒联脍炙人口，读起来令人耳目一新，拍案称好。
如：“系马垂杨下；衔杯大道间。”(李白/《广陵赠别》)。对仗工整，节奏分明，读来朗朗上口。又如：“酒倾无限月；客醉几重春李。”(白/《江夏送张丞》)。倾酒如月光，下泻无限；客人一醉，几年可醒？含有“酒逢知己千杯少”的意味。
再如：“好鸟迎春歌后院；飞花送酒舞前檐。”(李白/《题东溪公幽居》)。美丽的鸟儿在后院唱着迎春的欢歌；落花伴着酒香在前庭飞旋，将“好鸟”“飞花”拟人化，飘舞的花朵“送酒”为来客助兴，营造了一种热烈的气氛。
不仅诗仙一一李白诗中含有酒联，其他诗人的作品中也有令人啧啧称赞的酒联。如：“尊蚁添相续；沙鸥并一双。”(杜甫/《季秋苏五弟缨江楼夜宴崔十三评事韦少府侄三首》)。尊蚁即蚁尊，酒杯，也借指酒。
又如：“春去能忘诗共赋；客来应是酒频赊。”(戴叔伦/《寄刘禹锡》) ，把“诗”和“酒”一并列在联上，密切了两者的联系。……
二、宋词中的酒联
璀璨的宋词也蕴含着大量的酒联，大多集中在词牌《临江仙》《西江月》《破阵子》中，宋词中的酒联，词简意丰，对仗工稳，含蓄隽永，令人回味无穷。
“夜阑对酒处；依旧梦魂中。”选自苏轼《临江仙一一夜到扬州席上作》。表现了词人与亲人重逢时的迷惘心态，对得工整。
“欢喜地中取醉；温柔乡里为家。”选自向子諲《西江月》，平仄十分工整，读来令人称好，表达出爱酒嗜酒的情怀。
“金波摇酒面；河影堕帘钩。”选自韩元吉《临江仙一一次韵子云中秋》，意象鲜明，意境幽远。
“沉水浓熏绣被；流霞浅酌金船。”选自晏几道《临江仙》，沉水即沉香，绣被是绣有花纹的被子，“流霞”是一种美酒，“金船”是一种金质的盛酒器，全联对仗工稳，平仄工整。
“潦水似讥酒浅；秋云如妒蟾明。”选自赵彦端《临江仙一一席上次元明韵》，用了拟人手法，读之品之，饶有趣味。
“今宵拼醉花迷坐；后夜相思月满川。”选自张孝祥《鹧鸪天一一荆州别同官》，饮酒对花，相思伴月，意象生动鲜明。
“数杯愁里酒；两眼醉时春。”选自张孝祥《临江仙》，这副酒联体验生活很深，观察生活很细，创造意境颇佳。
“闲中无宠辱，醉里是生涯。”选自赵长卿《临江仙》，强调酒的重要，喝酒每每致醉就是人生。
“白酒欺人易醉；黄花笑我多愁。”选自程垓《霜天晓角一一醉枕不能寐》，用了拟人手法，字字工整，丝丝入扣。
“劈泥尝煮酒；拂席卧清阴。”选自王炎《临江仙一一落梅》，“拂席”即“擦拭坐席”，“清阴”即“清凉的树阴”，“煮酒”即“荡酒”，这一联和前面的语句一起把梅花写得娇美可爱。
“酒杯秋吸露；诗句夜裁冰。”选自辛弃疾《临江仙》，“吸露”是指吸饮露水，比喻高洁，语出《楚辞一一九章一一悲回风》。“裁冰”比喻雪花。整联的意思是：放在桌子上的酒杯沾上了秋天的雨露；夜里，有着诗词的相伴，消除了内心的冰凉与寂寞。
“被翻红锦浪；酒满玉壶冰。”选自辛弃疾《临江仙一一醉宿崇福寺》，“玉壶冰”是一种酒名。
“莫说弓刀事业；依然诗酒功名。”选自辛弃疾《破阵子一一硖石道中有怀子似》，写出了词人想为国建功立业的豪气，对仗工稳。……
三、店铺中的酒联
为了招徕顾客，许多店铺利用对联做广告宣传，效果很好。
如：“铁汉三杯脚软；金刚一盏头摇。”用夸张的手法，写出了酒的后劲，形象生动。
又如：“贾岛醉来非假倒；刘伶饮尽不留零。”用谐音的形式，增强了对联的趣味。
还如：“入座三杯醉者也；出门一拱歪之乎。”写出了醉酒之人的样子，尤以虚词用得恰到好处，令人捧腹。
再如：“东不管，西不管，酒管；兴也罢，衰也罢，喝罢。”用复词写得工整，给人印象深刻。
另如：“酒气冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕落水，游鱼得味成龙。”用了夸张的手法，突出了酒的美味和后劲大。
又如：“沽酒客来风亦醉；买花人去路还香。”平仄工整，意象鲜明，含蓄隽永，读之品之余味无穷。
再如：“一缕风月当酣饮，美味偏招云外客；万里溪山豁醉眸，清香能引洞中仙。”突出了酒的美味清香，令人击节。
还如：“嘻嘻哈哈喝酒；叽叽咕咕谈心。”运用叠字，写出了喝酒时的情态，恢谐幽默，读之令人捧腹。
另如：“三杯入腹浑身爽；一滴沾唇满口香。”平仄工整，对仗工稳，写出了酒的香甜和功用，堪称联中上品。……
酒联是对园中的一朵奇葩，酒和联结合在一起，相得益彰。让我们行动起来，繁荣酒联的创作，推动酒和酒文化向前发展。
彭克云，男，江西省遂川县戴家埔中学教师，1963年12月出生，中共党员，爱好诗联写作，偶有获奖，是中国楹联学会会员，对联文化研究院研究员，副高职称。
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