“嗦螺门”是网友们对喜欢吃螺蛳粉的人群的称呼，嗦螺是“吸吮螺蛳”，“门”即门派的意思。这是通过谐音造词法，借助我们所熟知的所罗门群岛创造的一个网络新词语。
众所周知，广西名小吃螺蛳粉是一种“闻起来臭吃起来香”的食物，可以说是“臭名远扬”，据说吃起来十分过瘾，因此它吸引了大批拥趸。其实不光是“嗦螺门”，还有“榴莲宗”“鲱鱼罐头派”等众多喜欢“臭味食物”的门派。
那些甲之蜜糖、乙之砒霜的食物可以分为荤素两大类别，荤的多半是小鱼小虾等海产品，经过发酵出臭味，比如臭鳜鱼、腌海雀等，还有闻名全世界的鲱鱼罐头。而素的多是将蔬菜发酵出臭味，比如宁波的臭苋菜梗、臭冬瓜等。当然，也少不了闻名南北的臭豆腐。
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