福琼的武夷山之行，并没有对武夷山的风光有太多的描写，也没有记载武夷山中著名的山峰，更多关注的茶树的生长环境以及茶叶制作方法。书中有几段相关的描写：
“等我完全走出崇安县的郊区，我生平第一次看到了大名鼎鼎的武夷山（指现在的武夷山风景区。笔者注）它位于我提到过的那块高原上，包括好些个山口，每个山头看上去不到1000英尺高。他们外形一致，山上几乎全是一些陡峭的悬崖。似乎老天某次把整个山体太神道一定的高度，然后另一股力量又把山头拉得有些错位，并把达山头分裂成上千座小山头。只有通过这种手段没武夷山才有可能呈现出现在这种风貌。
在崇安县到武夷山的半道上，我在一块隆起的坡上站了好一会儿，仔细打量着我眼前的这一奇特景象。在我还没有到达武夷山之前，我期待着能看到一幅奇妙风景，我必须承认，眼前的风景远远超过我此前所有的想象。
我站在一个很高的山头，崇安县城和星村镇所在的肥沃山谷都在我眼前一览无遗。纵目远眺，连绵不断的武夷山脉从东边遗址延伸到视线之外的西边，在福建和富饶、人烟稠密的江西之间形成了一道不可穿越的屏障。”
武夷山九曲溪河谷全长6.3孔丽，36座山峰分布两岸。其实，从一曲开始到九曲止直线距离不过3.16公里，徐霞客游记中载：“下瞰深溪，上仰危崖。”
“山里所有的土地看起来都属于这些出家人，如前所述，他们分属于佛、道两派，但相当大一部分土地还是属于和尚们。也有一些专为京城皇室建立的庄园，它们叫做皇家苑囿（即现在景区内的御茶园，位于去往天都峰的路上。笔者注）。但我估计，这些苑囿在一定程度上还是要接受和尚、道士们的控制和管理。到处都种着茶树，哪怕是最为人迹罕至的地方，比如峰顶和险峻的岩坡边缘，……”
——福琼
当你读完《两访中国茶乡》，不难发现。我们的茶魂越来越趋于形式。西方的茶魂则趋于内容的实质，东西方对茶饮有不同的视角。
