难忘家乡过中好习俗|槐荫风情

  难忘家乡过中好习俗

       我17岁弃学从军就离开了可爱的家乡。虽说十多年前转业回到家乡孝感，但很快携妻带子踏上了打工之路。有时一年甚至几年才回家一次。即便回家也就一周时间很快就远行了。屈指数来我将近有35年不在家乡生活。现在我已是黑发染霜的知命之人，虽说身在外地，但心系家乡，想家乡人，忆家乡事的感情与日俱增。可记忆中最难忘的还是家乡过中的风俗，常常让人魂牵梦萦，念念不忘。
     记得小时候，我随父母走亲访友是最高兴最幸福的事儿。我们无论到那家作客都有荷包蛋过中。听父母讲，我10岁后特别喜欢吃鸡蛋，有时一次能吃上7、8个甚至上10个，直到现在我也是如此。父母过中时总是把荷包蛋分给我吃，我可是来者不拒统统消灭。据了解，过中是孝感地区的传统风俗习惯。无论哪家来了客人，主人都要安排过中。一般情况下，主人都会在上午10时或下午4时左右安排客人过中。客人过中就是打几个荷包蛋先让客人垫垫肚子，然后再安排丰盛的中晚餐。有的主人打3个荷包蛋，有的主人打5个打荷包蛋，具体数目不等。后来听父母说，打3个荷包蛋过中对客人最盛情，主人就是要客人把荷包蛋都吃完。客人吃一个荷包蛋或吃两个荷包蛋是对主人或自已的不礼貌。遇到不爱吃鸡蛋的客人则干脆不动筷子。若是主人打5个荷包蛋，客人一般只能吃一个荷包蛋便搁下筷子，主人会及时将碗筷收回厨房。我当兵临走的前几天，湾里家家户户都请我去过中，那热情劲儿、温暧劲儿至今让我铭心刻骨。
    随着改革开放的深入，人们物质生活的改善，过中的内容由过去单纯的打荷包蛋发展到面条加泡鸡蛋、喝排骨汤、鸡汤等。这几年父亲年纪大了，我回家乡的机会较以往多了。有时到亲朋好友那儿座座，城里人家大体上没有过中的习惯了。在农村里过中的习惯已经悄然发生了改变。只有50多岁以上的人，若有客人光临仍然安排过中。现在我只有去看望岳父岳母时，年近八旬的岳母仍像过去一样给我一家人安排荷包蛋过中，荷包蛋的清香味沁人肺腑久久不能忘怀。随着人们思想观念的转变，特别是人们生活水平的提高，过中的风俗正在渐渐地消失，叫我这个喜欢过中的人只好忍痛割爱，顺其自然随安而遇。