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难忘家乡过中好习俗|槐荫风情
溪枫典藏图书馆
>《难忘记忆》
2015.10.12
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难忘家乡过中好习俗
我
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岁弃学从军就离开了可爱的家乡。虽说十多年前转业回到家乡孝感,但很快携妻带子踏上了打工之路。有时一年甚至几年才回家一次。即便回家也就一周时间很快就远行了。屈指数来我将近有
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年不在家乡生活。现在我已是黑发染霜的知命之人,虽说身在外地,但心系家乡,想家乡人,忆家乡事的感情与日俱增。可记忆中最难忘的还是家乡过中的风俗,常常让人魂牵梦萦,念念不忘。
记得小时候,我随父母走亲访友是最高兴最幸福的事儿。我们无论到那家作客都有荷包蛋过中。听父母讲,我
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岁后特别喜欢吃鸡蛋,有时一次能吃上
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、
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个甚至上
10
个,直到现在我也是如此。父母过中时总是把荷包蛋分给我吃,我可是来者不拒统统消灭。据了解,过中是孝感地区的传统风俗习惯。无论哪家来了客人,主人都要安排过中。一般情况下,主人都会在上午
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时或下午
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时左右安排客人过中。客人过中就是打几个荷包蛋先让客人垫垫肚子,然后再安排丰盛的中晚餐。有的主人打
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个荷包蛋,有的主人打
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个打荷包蛋,具体数目不等。后来听父母说,打
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个荷包蛋过中对客人最盛情,主人就是要客人把荷包蛋都吃完。客人吃一个荷包蛋或吃两个荷包蛋是对主人或自已的不礼貌。遇到不爱吃鸡蛋的客人则干脆不动筷子。若是主人打
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个荷包蛋,客人一般只能吃一个荷包蛋便搁下筷子,主人会及时将碗筷收回厨房。我当兵临走的前几天,湾里家家户户都请我去过中,那热情劲儿、温暧劲儿至今让我铭心刻骨。
随着改革开放的深入,人们物质生活的改善,过中的内容由过去单纯的打荷包蛋发展到面条加泡鸡蛋、喝排骨汤、鸡汤等。这几年父亲年纪大了,我回家乡的机会较以往多了。有时到亲朋好友那儿座座,城里人家大体上没有过中的习惯了。在农村里过中的习惯已经悄然发生了改变。只有
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多岁以上的人,若有客人光临仍然安排过中。现在我只有去看望岳父岳母时,年近八旬的岳母仍像过去一样给我一家人安排荷包蛋过中,荷包蛋的清香味沁人肺腑久久不能忘怀。随着人们思想观念的转变,特别是人们生活水平的提高,过中的风俗正在渐渐地消失,叫我这个喜欢过中的人只好忍痛割爱,顺其自然随安而遇。
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