自制KFC炸薯条的做法,自制KFC炸薯条怎么做好吃,自制KFC炸薯条的家常做法

食材

• 主料

• 土豆

  120g
•  
• 辅料

• 纯牛奶

  250ml

• 盐

  1/4勺

• 番茄酱

  1/2勺

• 油

  300g

步骤

1.土豆两个备用。

2.土豆削皮切成筷子粗细大小后泡在清水内。

3.锅内热水把土豆放入再开锅就可以关火了。

4.捞出的土豆过凉水，把土豆冲凉。

5.沥干水分后的土豆条摆入保鲜盒内。

6.倒入纯牛奶，牛奶量跟土豆齐平即可，放入冰箱泡一晚上。

7.泡了一晚上的土豆沥干牛奶，把水分都沥干了 。

8.放入冰箱冷冻上，吃的时候再拿出来炸。

9.油热后放入薯条炸。

10.炸一两分钟后就把薯条捞出。

11.油再热后再把薯条放入，开中火把薯条炸透炸黄，捞出沥干油撒盐和番茄酱即可。

小贴士

要小火慢慢炸，不然容易炸焦了。泡过牛奶后要沥干水分再存放，不然炸的时候不容易酥脆。