《内经》：“饮食自倍，肠胃乃伤”过度饮食，肠胃就要受伤。
姜良铎教授有几条养生经验，其中就是少吃，以减少肠胃的负担。这位对毒、火的治疗都非常在行的中医专家认为：“少吃为养，多吃为毒。”毒可以化为五脏六腑的“火”，因为体重增加为一公斤，心脏、肝脏、肠胃都要为养它增加成本，心脏会加倍地泵血，肝脏要加倍的解毒，所以少吃很重要。
他总结出几个比例可供大家参考：
65岁以上的人吃五成饱，55-65岁之间吃六成饱，45=55岁之家吃七成饱，35岁时吃八成饱，30岁以前吃九成饱。
总是欠一点。吃多了，特别是冬天吃多了，小号的机会很少，就要积蓄下去，到了春天就要找个薄弱点突围，成为肺火的发源地。
