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【时令果蔬】农村野菜中,这些对身体好

1.车前草。车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、等功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。小时候经常看见祖祖挖它,祖祖是个老中医。

2.荠菜。荠菜的药用价值很高,荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。反正吃着有中特别的苦味,但凉拌起来吃着很不错。

3.鱼腥草。这个不用说,在城里面也经常看见,吃得来的人就觉得特别好吃,不会吃的人简直受不了,比如小编我。

4.蒲公英。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。小时候对于这个就是花吹着好玩,在没有开花之前,用下面的浆可以促进伤口愈合。

5、鼠曲草。茎叶入药,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药,内服还有降血压、降尿酸的效果。

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