【创意面食】红糖红枣开花大馒头，这样做一锅不够吃啊

准备食材：

面粉、酵母、水、红糖、红枣

烹饪步骤：

1、准备好所有的食材

2、用温水把酵母先浸泡一下，然后在把没化开的酵母搅拌一下均匀化开

3、红糖用温水化开成糖水，没有颗粒感即可

4、红枣洗净，去核切碎备用

5、把化好的酵母倒入面粉里

6、继续分次加入红糖水把面粉搅拌成棉絮状，揉成光滑面团

7、盖上盖子发酵至原来两倍大即可

8、发酵好的面团用手轻轻揉成面团排气，倒入切好的红枣，揉均匀

9、搓成长条

10、用手揪成剂子

11、把揪好的小剂子用手塑形，上边揪的一面不用管它

12、提起把锅里的水烧开，布打湿让入锅中

13、水开后把弄好的馒头放入锅中，盖上盖子蒸15分钟，蒸好后关火再继续焖5分钟即可

14、冒着红枣香气的馒头就做好了

15、成品

学没学会？