护胆饮食

归纳下来应该这样做：

1. 三餐有规律，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱；有规律的生活；保证睡眠和休息；每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。

2. 在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，平日进食应以清淡、易消化的食物为主。急性发作时宜予低脂、易消化半流食或流食；重者应予禁食、胃肠减压及静脉补液。

1）应进大量饮料(1500～2000ml)，以稀释胆汁。吃易消化的蛋白质，每天50g。

2）宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。

3）还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。

4）勿食肥肉、各种蛋黄、油炸食物、含油脂多的干果、子仁类食物、动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。油脂、胆固醇过多的食物易生成结石，胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系；

5）不可饮酒和进食辛辣食物，如喝酒，碳酸饮料，浓茶，咖啡。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。

3.保持好的心情；勿急勿躁；加强体育锻炼.