每日健康问答|吃中药要忌口吗？

“医生，吃中药要不要忌口？”“茶可不可以喝？”“萝卜能吃吗？”“鸡能吃吗？”……在中医门诊开具汤药给病患时，经常会碰到这些问题。吃中药到底要不要忌口？答案当然是，要的。

忌口是中医治病的一个特点。从日常生活习惯来看，以下几点一定要忌。

1.忌浓茶

一般服用中药时不要喝浓茶，茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体吸收中药有效成分，减低疗效。

尤其在服用阿胶、银耳时，忌与茶水同服，如果同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀，影响人体吸收。如果平时有喝茶习惯，可以少喝一些绿茶，最好在服药2到3小时后再喝。

2.忌生冷

生冷食物性多寒凉，难以消化。生冷类食物还易刺激胃肠道，影响胃肠对药物的吸收。

3.忌辛辣

热性辛辣食物性多温热，耗气动火，影响药效。

4.萝卜忌也不忌

因白萝卜有消食、理气化痰、破气等功效，特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时，吃萝卜会削弱人参等补益作用，降低药效；但服用滋补类中药时如果出现腹胀等情况，可以少量吃点白萝卜顺气；服理气化痰药时，吃点萝卜反而有益。

因此，中药忌口也要根据实际情况，只要不是偏嗜大量吃，一般不会产生很大影响，只要从几个大的方向掌握忌口原则即可。

首先，从服用药物的功效来看，服药期间不要食同属性的食物，如服用性寒中药时不要同时吃寒性食物；反之服用性热中药就不要吃刺激性或热量太高的食物；服用补益类药物时也不适合大鱼大肉滋腻饮食。

其次，掌握疾病本身的饮食禁忌，如虚火旺盛或疮毒等热性病，忌食辛辣，如葱、蒜、胡椒、羊肉等辛辣热性之品；畏寒、泄泻、痰湿等寒性疾病，忌食生冷食物等。

此外，汤剂一般情况下宜温服，即煎好的中药液在常温下降至30℃到40℃时服用。解表、祛寒和活血通脉的药液应趁热服下，治疗热性病的清热解毒药和止吐类药，待药液冷却后服用。

（作者为上海市奉贤区中心医院中医科医生严烨）