导读
“腊月二十三,糖瓜粘”,腊月二十三是北方的小年,据说在乾隆年间的时候,过小年的时间是不一样,腊月二十三是皇家祭祀的日子,也是当官的过小年的时候,而百姓过小年要在腊月二十四。
百姓也为了沾喜气,也喜欢把小年提前到腊月二十三这天,这也是为何到了现在,北方的小年是腊月二十三,而南方一些地方过小年要在腊月二十四,就是因为这个原因。
“上天言好事,下界保平安”,腊月二十三过小年,这天是传说中掌管一个家庭情况的灶王爷上天述职的日子,因此人们为了让灶王爷说好话和回来后保全家一年平安顺遂,会祭拜灶王爷和粘糖瓜等活动来祈盼在新的一年里能够全家平安无灾祸。
明日小年,记得:4事不做,3样不吃,家人无灾祸,龙年平安顺遂。
一,早晚不扫尘
腊月二十三开始家家户户就要开始年底大扫除,而大扫除在民间讲究“七扫银,八扫金”,这所谓的七和八就是一天中的两个时辰,也就是按照子丑寅卯排序后,这两个时辰是在下午的13点或14点这两个时辰开始打扫。
在传统习俗中认为腊月的早晚比较阴寒,这个时候扫尘不仅看不清楚,也很容易让尘土四处飞扬。而下午的13点和14点的时候,正是一天中阳光充足,以及阳气比较盛的时候,因此这个时候扫尘可以除去晦气和霉运。
二,不把废弃的物品拿回家
“财气不进脏门”,这句老话说的是家中要整洁干净,因为福禄寿喜财都是喜欢干净的,家中只有整洁干净,才会有人缘和财缘。
腊月二十三过小年讲究的就是晦气、穷气和寒气不进门,而不用的废弃物和垃圾一类,在民间都被看做比较有晦气和穷气的东西,因此这样的东西不要带回家。
三,男人晚上不娱乐晚归
“女不祭灶,男不拜月”,这是民间的传统习俗,因此腊月二十三晚上祭灶的仪式应该由家里的男主人来办,所以这天晚上家里的男主人如果没有特殊情况,应该早早回家陪伴家人。
来到腊月二十三以后,过年的逐项事宜会越来越多,作为家里的顶梁柱,这个时候不能当甩手掌柜,很多体力活都需要男人来完成,腊月二十三又是讲究家庭团圆和夫妻和睦的日子,所以这天男人不要出门娱乐晚归,免得让家人担心牵挂。
四,扫帚和刀具不对着灶台
小年这天的讲究就是家中的炉火要旺盛,这有一家新的一年日子红红火火和蒸蒸日上的好寓意。
小年这天是不适合把扫帚和刀具对着灶台的,毕竟这天是灶王爷上天言好事的日子,用这两样东西对着灶台显得不吉利和大不敬。
其实扫帚不对着灶台也是出于卫生考虑,毕竟年底大扫除开始后,这扫帚上会沾染很多尘土;而刀具对着灶台也不安全,所以过小年这天一定要注意这些事。
一,蒜泥
过小年有个讲究就是不能用蒜臼子捣蒜和拍蒜,因为这样有散财的不好寓意,还有就是本身小年开始就开始大扫除,这用蒜臼子捣蒜和拍蒜都会造成振动,可能会引起尘土飞扬,造成食物受到污染。
其实小年不吃捣蒜和吃蒜也是有来由的,因为古时候会在腊月二十三这天举行隆重的祭祀的活动,参加的人多,吃了大蒜口中有异味,会熏到别人显得不礼貌和不够虔诚。
二,不吃鲤鱼和鲫鱼
小年这天在传统民俗中有个讲究是不杀生,而淡水鱼中的鲤鱼和鲫鱼食用的时候讲究的就是一个鲜活,因此要现场宰杀烹制才美味。
鲤鱼和鲫鱼在一起谐音为“吉利”,小年这天不是祈求添财和添福的日子,而且祈求平安吉利的日子,因此吃鲤鱼和鲫鱼就显得不合时宜。
三,猪头肉
猪头是祭祀时所用的重要贡品之一,在民间素有腊月杀猪,把猪头留到二月二龙抬头时再吃的习俗,而过小年吃猪头就显得有点急不可耐。
其实猪头肉的脂肪含量比较高,现在人们生活水平提高了,临近过年家里的大鱼大肉等食材准备的很多,这个时候还是要清清肠胃,少吃过于油腻的猪头肉,留着肚子好在过年期间享受美食。
小年一到,也就意味农历龙年拉开了序幕,小年这天是祈求平安无灾祸的日子,因此记得:4事不做,3样不吃,图个龙年平安顺遂。
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