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谁说周庄是个大俗套,我明明玩得超开心
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>《江苏》
2024.05.02 江苏
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盼望着盼望着,放假的脚步近了,元旦可以有一个三天小假期,结果大约在放假前几天,领导温柔地把我叫到办公室:王猪猪,新年快乐,来加班!
好吧,我热爱我的工作,真心的。
在此之前,造型师、高定服装设计师佳嬿小姐姐已经邀请我元旦三日去她闺蜜新开的民宿玩了。
佳嬿小姐姐做头功夫一流,我们的相识过程,具体戳这一期:
在汉口路的这座建筑里,我是怎样从大爷变女王的
我说,你们先去吧,我元月二号赶过来。就这样,元月一日,他们吃玩睡,我上班,我们分别快乐地度过了2021年的第一天。
第二天,我坐地铁17号线到终点站东方绿舟,佳嬿的朋友开车过来接我。
民宿在周庄,从东方绿舟过去约20公里,半小时车程。
许久不来周庄了,还记得头一次来的时候是1997年,父母带着我和表弟两个小屁孩,那时候我极瘦而他是个圆滚滚的小胖子,前不久表弟新婚,我们又见面了,两个人完全颠倒了过来。
傍晚时分,路况很好,正当我还沉浸在往事之中不可自拔,车一个拐弯,上了一座壮观的多孔大桥,桥下是烟波浩渺的白蚬湖。朋友指着桥那边对我说,周庄到了。
哦,和记忆中的不太一样呢!
古镇的外围,很大,主要的商业设施、现代小区都在这里,霓虹灯闪啊闪,人群挤呀挤,热闹不输南京路,建筑为现代中式风。
车游新周庄,我兴致盎然,又绕了几个圈,到了一处相对幽静之地,此地小桥流水白墙黑瓦,一排杨柳树歪歪扭扭靠着石驳岸,风景还真不赖。
朋友把车停在一幢小楼前,一群人拥了出来:“来了,来了,可把猪猪老师盼来了!”
一时间竟有些恍惚,仿佛林姑娘初入贾府,唯缺一只鹦哥在那里叫。
下车观看周边环境,不由得暗暗夸赞一声,真会选地方!真他娘的是个人才!
为啥这样说?一,这里不在古镇景区内,避免了大客流,但离景区某一出入口又极近,步行过去顶多5分钟;二,周边虽都是新房子,但全是按江南水乡风格建造的,一色儿的黑屋顶白墙壁,看上去非常统一和谐。
关于新房子老房子,我这个同样来自古镇的人恐怕最有发言权了。老房子腔势足情调好,但若论舒适度,则要让新房子。
住老房子,首先你要非常非常壕,不差钱;其次你要非常非常忍,忍异味、忍潮湿、忍噪音、忍冬天冷夏天热、忍发霉长蘑菇……基本上,除了我这种“脑子坏忒的”,一般人消受不了。
所以说,民宿主人选用建造不到三年的新房子,外观是传统而内里装修又是现代的,绝对是明智之举。毕竟,来玩周庄的客人中“脑子坏忒的”,可能也就百里挑一吧?
民宿主人蒋玲玲问,猪猪老师是先吃饭还是先参观。那是个问题吗?没吃饱怎么爬得动楼梯呢?好歹小楼也有三层不是!
吃饭在一楼,圆台面上冷菜已摆好,我一看,哟,还真漂亮!
这里面我自己比较喜欢的,一是泡菜、二是水果色拉、三是扎蹄。
菜都是玲玲的大表哥烧的。就在我们吃饭的大厅旁有一间房,上面写着四个字“董事长室”,平时不让人进去,神神秘秘的,后来才知道,那是厨房,大表哥专用,一道道大菜就是从那里端出来的。
大表哥这人挺有意思,光看外表,你都不相信他是个厨师,特别瘦。真的,这行当,我就没见过这么瘦的。
然后呢,大表哥还穷讲究,嫌外面卖的东西不好,什么都要自己动手做,比方说我们吃的水饺、春卷、八宝饭这些点心,都是他做的,冷盘里的酱牛肉、白斩鸡、花生也绝不买现成的。这也还罢了,他居然连春卷皮子也是自己摊的,猪油也是自己熬的,豆沙也是自己炒的……
我说,哥,你这样太费人工了,知道不?
大表哥嘿嘿一笑,说外面卖的不放心。
你这是病,得治,你看我,啥都吃,吃嘛嘛香,百无禁忌,千杯不醉……
得,哥,还是你厉害,以后我叫你哥。
冷菜吃得七零八落,热菜又上来了。我们这顿饭一共有九冷八热。
一道大蒜烧鳝筒,说不出有什么秘诀,就是好吃,是我吃到现在第二好吃的。
第一好吃是在
黄生飞的农场
,但那是黄生飞弟弟去河里捉来的野生黄鳝,黄家独拥500亩有机农场,一般人无此天时地利之便。大表哥能把市场买来的黄鳝烧出这个水平,也算非常难得了。
家常鳜鱼很入味,也可以换成鲈鱼、笋壳鱼。
香酥排骨,有点辣子鸡的感觉,但是比辣子鸡好吃。
红烧牛腩,肉酥酥甜甜的,里面的土豆和胡萝卜比肉还好吃。由于卖相不太好,照片没拍。
草头不满意,因为油不够,故而没炒出那种细嫩的感觉。后来一问,原来是三表弟捣的鬼,说什么要减肥,生生把油减掉了三分之二!
大家一致对他投去了大白眼。
主食是两道,白菜猪肉水饺和八宝饭。
水饺中的白菜不是用刀切碎的,而是用手撕的,大表哥说这样才好吃,又拿手撕包菜手撕鸡跟我打比方,力证手撕就是比刀切好。我真服了他。
八宝饭也很惊艳,完全是小时候的味道,浓浓的猪油香,豆沙不太甜,我舀了一调羹又一调羹。
吃到后来还剩了一坨,我和佳嬿对望了一眼,异口同声地:你们还要吗?不要的话,我吃了!
当然,最后,一人半坨。
玲玲的先生老周也过来陪酒,各种红的白的黄的轮番上,因老周在日本待过多年,推荐了我一款日式啤酒,很清爽的口味。吃吃喝喝,一顿拖拉,吃完接着又参观房子,从一楼看到三楼。
这时候差不多也快要九点钟了,大多数人都挤在一楼大厅里看综艺节目,然后高潮来了,我说我要夜游周庄。
玲玲一脸诧异:外面气温接近零点呢,还是请猪猪老师多保重。
我:你太小看我了,想当年,我零下三十度游青藏高原……
打住!往事扯起来没完没了,我还是抓紧时间走吧!
穿两件羽绒服,把自己裹得像个大马熊,出门右转,沿着河边走,几分钟后就到了景区出入口,晚七点后无人值守大门敞开,我大摇大摆晃了进去。
进去后即是沈厅,沈万三的老家,古镇本来也不大,横竖各三条街,呈井字形,牢记方位,原路返回,还是蛮好找的。
九点过后的古镇没啥游客,店铺基本都关门,只有少数几家酒吧开着,里面有人在撕心裂肺地吼:死了都要爱……
夜景真是太漂亮了,跟做梦一样,不知道周庄的景观灯是谁做的,绝对是个人才。
无论是河景还是湖景,都美如梦幻,美如诗画。河景玲珑精致,湖景开阔疏朗,再加上那天恰是满月,天上一个月亮,水里一个月亮,要不是冷风太大,我几乎就要吟诗了——不能张嘴,一张嘴,冷风就嗖嗖地往里灌。
足足玩了两个小时,归去,洗个热水澡,一夜好眠。
一觉醒来,太阳打在我身上,一看时间,哇七点三刻了,来不及洗漱就冲了出去。要赶在八点以前进景区,八点以前不买票。
赶到门口,保安们正在出操,准备上岗。此时,7点58分。
清晨的古镇另有一种美感,轻纱笼罩,似烟非雾,有人在生煤球炉,有人在河里洗拖把,两个操苏州话的大爷大妈拎着一篮子菜走过。
又足足玩了两个小时,期间买了几盒袜底酥,乘了一回船。
袜底酥有椒盐味有玫瑰味,椒盐味10元,玫瑰味20元,玫瑰的尤其好吃,是那种老底子苏州玫瑰酱。店主是一个九十多岁老头儿,自称退休前是采芝斋员工。他还有一个徒弟,在那里哼哧哼哧烘大饼。老头儿说,我做不动啦,让徒弟做,他年轻。
徒弟今年五十七岁。
乘船呢,是这样的,摇橹船,按船卖,白天150元,晚上180元,一船最多坐8人。
等了一会儿,来了一对小情侣,我赶紧游说他们,于是达成协议拼船,每人出50元。
坐船真好玩啊,晃晃悠悠,晃晃悠悠,我也不知道我为什么那么喜欢坐船,打小儿一坐船就兴奋。看过一篇文献,说胎儿在母体中也是这种感觉,莫非,我是在重温旧梦?
船撑出去没多久,船娘主动招揽生意:给点小费啦,给你们唱唱江南小调加讲解。
也不看看谁在这里,胆敢在又会吃又会玩玉树临风英俊潇洒风流不羁自由奔放……的金牌“三陪”导游王猪猪面前班门弄斧。从民歌到评弹到昆曲,就问有王导不会的么?
我对着小情侣嫣然一笑:算你们运气好,今天碰到王导了。
欲听请回戳:
昆曲
江南民歌
坐船我强烈推荐,因为在水上和在陆地上看到的景色角度是不同的。你会以为自己就是河里的一根水草,飘啊飘,摇啊摇,心思也柔软得跟水草一样。
玩到十点钟,准备往外撤,毕竟早饭还没吃,此时觉得蛮饿的了。虽然古镇里也有早点心摊头,但我惦记着大表哥啊!
佳嬿打电话来:亲,起床了吗?下楼来一起吃早饭噢!
我简直要笑喷饭,我说你也太不了解我,我像那种宅家睡懒觉的么?
赶回来跟一群懒觉鬼早饭,边孵太阳边吃,早饭有粥、春卷、玉米、鸡蛋和小菜。小菜里的糖醋青椒是自家腌的,很酸甜开胃,配上熬得浓稠的白粥,正好。
春卷是大表哥的手艺,里面有粉丝、香菇、冬笋、萝卜加点肉糜,炸得黄澄澄香喷喷的,咔擦咔擦,一口半个。大表哥真是有心相,连春卷皮都是他自个儿摊的。我说,哥,你别受累了,买现成的吧!
大表哥:我乐意啊,千金难买我乐意!
吃完早饭,老周又给我冲了一杯拿铁,我特地关照,拉花要好看点儿。
按规矩是一晚房费包一顿晚饭一顿早饭,也就是说中饭没有的,需要我们自己出去吃。但那天气温比较低,我们都懒得动,大表哥说,得,送你们一顿中饭吧!
送的是蛋炒饭加酱油汤。
蛋炒饭要做得好吃也是有讲究的,具体我不展开了,反正是大家光盘。
饭后又在窗边发呆了个把小时,我真是非常喜欢那个榻榻米设计,如果说有什么能吸引我宅下来的,那就是它了。阳光晒在身上懒洋洋的,泡了一壶菊花茶,我和朋友们喝茶,聊天,发呆,刷手机,困中觉。
大约到了两点左右,佳嬿过来说,走吧,回家了!
什么?我好像才刚坐下来静静。
早点回家,准备准备,明天还要上班呢!你呀,该把玩心收回来了。
写在后面的话
这是佳嬿睡的,在一楼,朝南,有小庭院,榻榻米超舒服。
这是我睡的,在二楼,朝南,带阳台,房间、卫生间都很大。
我楼上同样位置的是一间家庭房,一大一小两张床,更绝的是,卫生间可以看星星。
三楼拥有超大露台,把酒临风,景观一流。
一朵美宿
地址:周庄镇东浜村里浜13号
电话:13002117741
玲玲的干娘在附近开了一个农家乐,规模很大,五幢别墅,80间房,提供住宿和一日三餐,按人头收费,平时160元,周末180元,黄金周另算。
金柳湾
地址:周庄镇东浜村里浜9号
电话:15821408169
我去参观过了,房间、被褥都蛮干净的,吃的是农家菜,虽没有大表哥的私房菜那么考究,但胜在新鲜地道,听在那边住宿的爷叔阿姨们说,味道也不错。
两者的区别,主要还是环境和设施。不差钱的话,自然是一朵美宿体验更好,但是金柳湾呢,也蛮适合像我这种穷的。
周庄门票:
100元,早8点以前、晚7点以后,可自由进出。
乘船:
一船最多8人,白天150元,晚上180元,晚上线路比白天略长。
吃饭:
古镇内,凡是景色越好的地方,菜越难吃,道理很简单,守着聚宝盆,不怕没生意,自然也不会好好烧菜了!
无所谓的,就随便吃吃,有所谓的,就出古镇后吃。
特产:
万三蹄、万三糕、阿婆菜、熏青豆、虾糟
玫瑰袜底酥值得一买。
江南水乡的特产都差不多,买的话尽可能拣本地人制作的,但是也不尽然。我就知道,有的古镇,专门雇会说本地话的阿姨在门口拉客!
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