“夏至”的由来和习俗？ 每天学点新东西
“夏至”的由来和习俗？——
一、夏至的由来
夏至，二十四节气中的第十个节气，也是夏季的第四个节气，太阳运行至黄经90度时，时间在每年公历的6月21日至22日交节。
据载，夏至是二十四节气中，最早确定的一个节气。每年阳历的6月21日或22日，太阳到达黄经90度时，为夏至日。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。
“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至也叫“日长至”。过了夏至，太阳的直射点逐渐往南移动，北半球的白天就会一天比一天短，夜晚一天比一天长。
陈希龄的《恪遵宪度》里这样解释夏至的“至”，即至极，这一日太阳到达北回归线处，白天一年中最长，正午日影一年中最短。
一年中最盛的阳气，也正是从夏至这一日开始逐渐转衰。夏至的这一含义，体现着古人阳极阴生、周而复始、阴阳平衡的自然哲学智慧。对于古人来说，夏至既是节气，也是节日，称为“夏节”或“夏至节”。
二、夏至三候
中国古代将夏至分为三候：
“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”
一候鹿角解:麋与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角开始脱落。
二候蝉始鸣:雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。
三候半夏生:半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。
三、夏至节气特点
1.白天最长：夏至节气的昼长夜短，是一年中白天最长的时期。在北半球，太阳直射北回归线，这也就是古时所说的“日在北方”。
2.消夏祛暑：夏至节气过后，天气开始变得更加炎热，历史上人们便用各种方法来消夏祛暑。有的人在节气当天用桂枝、艾叶、茱萸等草药洗浴；有的人则用绿豆、莲子、麦芽、薏米等食品来祛暑；还有的人则选择在夜晚去逛庙会或看龙船比赛来消夏降暑。
3.昆虫繁殖：随着气温的升高，夏至节气也是昆虫繁殖的高峰期。像蜜蜂、蚂蚱、蝴蝶等昆虫都会在这个时候开始繁殖，从而为整个夏季的生态系统注入新鲜血液。
四、夏至习俗
1.祭神祀祖
夏至是“四时八节”之一，民间自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。古代农耕社会的人们在安居乐业之余择日拜神祭祖便有了各种定期节日，拜神祭祖丰盛的贡品发展出节日宴饮活动，也渐渐形成一些约定俗成的庆祝方式，即所谓节庆民俗。
2.消夏避伏
夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。
3.吃夏至面
“冬至饺子夏至面”，夏至吃面是一种寓意吉祥和健康的食俗。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。有的地方还要吃用新麦做的饼、膜等面食，谓之尝新。
4.吃馄饨
夏至这天，古代有早晨吃麦粥，中午吃馄饨的习俗。古人吃过馄饨之后，开始为孩童称体重，希望孩童健康成长，身强力壮。
5.夏至观连
夏至是观赏莲花的最好时节，民间把6月24日作为荷花的生日，早在宋代就有“观莲”节了。荷花亭亭玉立，集花、叶、香三美于一身，成为历代文人墨客歌咏的对象，“清水出芙蓉，天然去雕饰”，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的经典诗句，描绘了荷花的风姿神韵，“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，更表现了荷花，圣洁无瑕的气质，也是人们追求的理想人格。
6.放荷灯
放荷灯又称放河灯，是一种汉族民间的祭祀及宗教活动，也是夏至的民间风俗。这个习俗主要是表达对逝去亲人的怀念，对活着的人们的祝福，除了夏至节以外，也常在每月初一、十五和逝世忌日进行。古时候，每年的夏至节这天，千百盏河灯在夏至夜晚被人们释放到河中，闪闪烁烁就像散落到人间的点点星光，很是令人心醉。
7.晒衣服
这是一种预防疾病和保持卫生的习惯，也是一种利用夏至阳光强烈的特点的做法。在夏至这一天，人们会把衣服、被褥、毛巾等日常用品晒在阳光下，以杀死细菌和虫卵，消除异味和湿气，使之干爽和清洁。
8.晒药材
夏至节气晒药材是一种利用夏至阳光强烈和气温高的特点，对中药材进行干燥和提纯的方法。晒药材可以去除水分和杂质，增加药效和保存期。
9.迎夏至祈安康
在夏至节气之际，很多地方都会举行“迎夏至祈安康”活动，目的是为了庆祝夏至到来，同时也为未来的一年保佑身体健康，平安顺遂。在这个仪式中，有的地方会祭祀祖先、家神、地神等，也有的地方会挂锦旗、庆贺花球等，为节日增添喜庆气氛。
10.采摘草药
夏至节气之后，许多草药的营养成分都到达最高峰值，因此这段时间也是采摘草药的好时机。一些中草药从业者称夏至前后是中药材采收的黄金期，如当归、黄柏，晒过太阳的薰衣草等。其中，药膳人和老北京人都有煲夏至茯苓瘦肉汤的习惯。
11.求雨止雨
皆为庄稼丰收！夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。
《周礼·春官》记载：“以夏日至，致地方物魈。“周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿、死亡。
北方多旱，夏至期间流行求雨，祈求风调雨顺。不过，要是雨水过多，人们又利用巫术止雨。如民间剪纸中的扫天婆就是止雨巫术。有些地方把本来是巫术替身的扫晴娘也奉为止雨求晴之神。
12.吃面吃瓜
消暑还靠冰镇！史料记载，我国汉代就有过夏至节的习俗。各地夏至食俗虽有差异，但吃面却是共同的。因夏至新麦已经登场，所以食面也有尝新的意思。
夏至时节也是瓜季，人们坐在瓜棚下乘凉，品尝西瓜。西瓜、苦瓜都是清热消暑食品。烈日炎炎，比水更解暑的是冰。
唐代张仲素《杂曲歌辞·宫中乐》：“江果瑶池实，金盘露井冰。甘泉将避暑，台殿晓光凝。”可以看出宫廷中食用冰镇果实消暑的情形。
五、夏至禁忌
1.忌剃头理发：据《清嘉录》记载，“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之“三时”，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头、多所忌讳……”。夏至日忌讳剃头的习俗来源于清朝时期，据说这天不仅要按说起居，不准撒谎骂人，而且这天如果剃头理发则影响人的财运。
2.忌坐门槛：江苏、浙江等地，夏至日坐门槛，俗言左门槛就会患疰夏，夏至日起温比较高，因此最好坐在阴凉的地方。
3.忌有雷雨：农谚曰：“夏至有雷，六月旱；夏至逢雨，三伏热。”对农民来说，最害怕夏至日这天有雷雨天气，因为无论是干旱还是伏热，都是会影响农作物的收成的。所以，在古时候，人们忌讳夏至日打雷和下雨。
六、夏至养生
中医认为，夏季人体为了适应炎热的气候，生理功能会发生一系列变化，如食欲下降、情绪低落等，导致抵抗力下降。这时候是一些疾病的高发期，比如消化道疾病：细菌性食物中毒，常见沙门菌、致病大肠杆菌、葡萄球菌等细菌毒素污染食物引起的急性胃肠炎。
夏季睡眠不足、长时间使用空调、露宿等情况下容易引起上呼吸道感染。夏季出汗多，水分流失的也多，血液浓缩，血液黏度也随之升高，特别是老年人血管弹性下降，血液黏度增加，容易诱发心脑血管疾病。
1.睡好觉
夏至是阳气最旺盛的时节，这天白昼最长，夜晚最短，因此夏季起居讲究晚睡早起，并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。晚上睡觉时间不应超过23:00，中午11：00~13：00间宜小憩，以0.5~1小时为宜，睡个子午觉。年老体弱者则应早睡早起,尽量保持每天有7小时的睡眠时间。
2.温水澡
夏季炎热，为了贪凉洗冷水澡，容易耗伤阳气，养生要顺应自然的特点，洗温水澡使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能够起到锻炼身体的作用。同时，一定程度上还可以使神经系统兴奋性降低，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力、消除疲劳、改善睡眠。
3.防寒湿
夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜直面空调或扇类送风，空调房室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
4.防暴晒
夏至时节，应避免在强烈的阳光下暴晒，外出时，应采取防晒措施，如打伞、戴遮阳帽、涂防晒霜等。也可随身携带清凉油、藿香正气水等。
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