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夏季养生“早吃姜”2015年08月10日 星期一B10 生命周刊·健康俱乐部
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2015.08.10

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  东南大学附属中大医院中医科 朱欣佚

  夏季天气炎热,很多人都知道要防暑,但其实夏季防寒相对来说更重要。

  科技的进步使人们在很大程度上避免了高温的伤害。家里、学校、工作单位以及各种公共场所、交通工具里都装有空调,最不济也有电扇,因此我们真正接触高温的时间变短了,却会因过度贪凉招来许多疾病。这些受寒而致的疾病中以呼吸系统(感冒、咳嗽)、消化系统(腹痛、腹泻)和运动系统(关节痛)疾病多见。

  那么夏季如何防寒呢?中医还有一传统的饮食保健方法,叫做“冬吃萝卜夏吃姜”。“夏吃姜”的主要目的其实就是夏季防寒。

  什么时候吃生姜最好呢?答案是:早上!我们在晚上入睡的时候气温还很高,所以常常吹着空调、电扇入睡,甚至都不愿意盖上一条薄被子;还有一些人喜欢露宿,到了夜里气温下降,难免受寒。那么早上起床以后少量地吃一点生姜,可以出点汗、祛祛寒。

  早上出点汗更重要的目的还在于给一天的生活“热热身”。出汗是人体夏季应对暑热的最主要的生理机能,出汗可以散热降温,可以排出代谢废物。比如吹了一夜的空调,冻着了,不出汗了,继续在室内待着也许没有问题,而一旦进入炎热的室外,出汗的功能不能很快地恢复,体温就会骤然升高,导致中暑。   钱钰玲

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