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小雪到,生吃萝卜熟吃梨2015年11月23日 星期一B15 生命周刊·吃出健康
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2015.11.23

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  11月22日23时25分,太阳到达黄经240°,迎来“小雪”节气。小雪和雨水、谷雨、寒露、霜降等节气一样,都是直接反映降水的节气。此时由于冷空气南下,中国北部温度会逐日下降,使气温降到0℃以下,于是降水就变成了雪,但雪量还比较小,所以称“小雪”。

  防“内火”

  生吃萝卜熟吃梨

  “小雪”时节秋冬交替,按照传统养生理念,要多吃温热性的食物。但是如今随着空调等取暖设施的广泛运用,大家一般都在室温较高的室内生活、学习或者工作,而且穿得多、动得少,燥热的室内环境容易造成体内积热。从中医的角度看,如果此时再吃热量高、脂肪含量高且油腻的食物,容易使肺火、胃火等人体的“内火”旺盛。

  平时大家都习惯熟吃萝卜生吃梨,小雪节气之后大家不妨试着生吃萝卜熟吃梨。南京市中西医结合医院王元钊副主任中医师介绍说,梨具有润肺清热、养阴生津等作用。对于燥热咳嗽型患者,熟吃梨能增加止咳的效果,这里有一个简单的食疗方供大家参考:大梨1个,蜂蜜60克。将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用1~2次。

  白萝卜,大家平时一般都是熟吃的。中医认为,生吃萝卜可以清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。所以,从清热生津的角度来说,生吃效果更好。但也需要提醒大家的是,脾胃虚寒者不要生吃萝卜,以免引起肠胃不适。

  “小雪”湿冷 

  要开始预防冻疮

  南京市中西医结合医院皮肤科主任杜长明提醒广大读者朋友,预防冻疮这个时候就要开始。湿冷的天气还会加速体表散热,对于植物神经功能紊乱、肢端血循环不良、手足多汗、缺乏运动、营养不良、贫血及一些慢性病患者常常成为冻疮重点“照顾”的对象。

  杜长明主任提醒大家,小雪节气前后要积极着手预防冻疮,注意锻炼身体,提高机体对寒冷的适应性。注意全身及局部保暖,先从薄手套戴起,鞋袜要温暖宽松。平时应经常自己按摩手足及耳廓,促进手足血液循环。

 杨璞 于丹丹

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