红薯香

◎曹瑞荣

过了国庆，满街便都是红薯的香味，刺激着你的味蕾，仿佛能治愈感冒引起的鼻塞，应酬促成的厌食。

我对红薯是没有免疫力的。小时候家里长红薯，过了中秋，我便盼望着能早点拖藤，可是总也不下霜，爸爸看我猴急的样儿，总会先试挖，免不了不等下霜就先拖点藤，挖点红薯给我解馋。好不容易盼来了下霜 ，红薯地里的藤拖净了，露出一条条埂来，我便缠着爸爸带我去挖红薯。常常是爸爸前面挖着，我后面捡着，可有时，我又想挖又挖不动，爸爸便扶着锹，帮我一起挖。一边挖，一边告诉我开裂的地方红薯大、连藤根一起挖可以少去劲，还不容易挖破……等我再长大点，挖红薯便成了我放学后最乐意干的农活。

天渐渐变凉，家里的红薯堆越来越高。晚上，就着灯，妈妈细细地先挑选出又大又漂亮的，爸爸将这些放到地窖里，再盖上稻草，留着第二年发芽。然后将剩下的大的堆一堆，小的另外堆一堆。晚饭后，妈妈会将大的洗净，将皮削掉，泡在水里，留着第二天早晨煮玉米糁粥，奇怪的是玉米糁粥我是从来不爱吃的，但如果是红薯玉米糁粥，我就能和哥哥姐姐们吃得一样多。当然我最欢喜的还是爸爸将小红薯洗净了，排在锅里直接烤，虽然每天吃，吃不了多少，但是我有薯必吃，而且百吃不厌。

待到来年春末，该育红薯秧了，爸爸便将地窖里的红薯取出。这时，断了几个月红薯的我，便央求爸爸煮几个给我吃。爸爸拗不过我，多会让我挑上几个，这几个红薯哥哥姐姐们是碰不得的，常与哥姐分享的我，唯有此刻，吃着独食，却还心安理得。三番五次以后，爸爸便每年多放上一些地窖里，留着我吃。如今想来，儿时的小伙伴们好像唯有我有此待遇。

后来工作，结婚，在家的日子渐少，爸妈的红薯也越长越少，却总不忘我那一份。虽然公婆家里有，但我还是喜欢从爸妈那里带回来，分给同事时总要强调下：我娘家长的，好吃呢！

等车无聊，循着红薯香，买了个来，香是香，入口，终是没有娘家的好吃！